Pho Kim Saigon

Pho Kim Saigon : Restaurant vietnamien à Strasbourg

Fondé en 2010 par un passionné de la cuisine vietnamienne, Pho Kim Saigon est situé au 18 Rue du Faubourg de Saverne, dans le quartier du même nom à Strasbourg. Depuis plus d'une décennie, ce restaurant vietnamien s'est imposé comme une référence pour les amateurs de food asiatique, notamment pour ses soupes Pho et autres spécialités traditionnelles. Son ambiance chaleureuse et son décor aux couleurs du Vietnam créent une atmosphère authentique, idéale pour découvrir la richesse culinaire du pays des dix mille printemps.

Le restaurant se distingue par ses plats faits maison, mettant en avant des recettes vietnamiennes classiques telles que les nems, rouleaux de printemps, et les soupes tonkinoises. La carte propose également des plats à base de riz, des mijotés de crevettes à l'ail, et des desserts comme les glaces au sésame ou les litchis. La rapidité du service et l'accessibilité des prix en font une adresse appréciée des locaux comme des touristes en quête d'une expérience culinaire authentique.

L'ambiance de Pho Kim Saigon est simple mais authentique, avec un décor qui évoque le Vietnam, sans prétention, mais qui transporte ses convives dans un voyage gustatif. La décoration, aux couleurs chaudes et aux éléments traditionnels, contribue à une atmosphère conviviale et dépaysante, idéale pour un repas entre amis ou en famille. Ce restaurant vietnamien à Strasbourg reste une institution pour tous ceux qui souhaitent savourer une cuisine viet authentique dans un cadre simple et accueillant.