Nela

Nela, restaurant fancy à Amsterdam Zuidas

Nela a ouvert ses portes en 2023, fondée par un duo de chefs renommés, Hari Shetty et Ori Geller, connus pour leur travail dans des établissements prestigieux comme Nobu à Londres. Situé dans le quartier dynamique de Zuidas, à Amsterdam, ce restaurant se distingue par sa volonté de marier cuisine au feu ouvert et ingrédients de haute qualité, créant ainsi une expérience culinaire sophistiquée. La philosophie de Nela repose sur une approche moderne et inventive, proposant des plats qui mettent en valeur la technique du feu de bois pour révéler des saveurs authentiques et intenses, parfaits pour un dîner d’exception ou un dîner entre amis en quête de nouveauté. La créativité et l’authenticité sont au cœur de leur démarche, attirant une clientèle à la recherche d’un lieu fancy où la gastronomie rime avec innovation. Nela se positionne comme un incontournable du paysage gastronomique de Zuidas, offrant une expérience culinaire à la hauteur de sa réputation. Le lieu est idéal pour ceux qui souhaitent découvrir une cuisine moderne dans un cadre élégant et inspirant, où chaque détail est pensé pour impressionner.