La Verrière PARIS
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La Verrière PARIS : restaurant chic et brunch français

La Verrière PARIS, situé au 4 Rue Niépce dans le quartier Montparnasse, a ouvert ses portes en tant que restaurant d’hôtel en 2023, sous la direction de l’équipe du boutique-hôtel Niepce. Ce lieu a rapidement su se distinguer par son ambiance sophistiquée et son cadre contemporain, mêlant élégance et confort pour une expérience culinaire unique. Son histoire est liée à l’hommage à la photographe Janine Niépce, ce qui confère au lieu une atmosphère artistique et raffinée.


Ce restaurant propose une cuisine française de qualité, avec une touche d’inspiration japonaise, notamment lors du brunch du week-end. Le menu du midi à 32 € et le brunch à volonté à partir de 55 € le samedi et 79 € le dimanche, séduisent une clientèle en quête de gastronomie et de convivialité. La Verrière PARIS se distingue par ses produits de saison, ses buffets généreux et ses plats chauds savoureux, offrant un excellent rapport qualité-prix dans un cadre semi-gastronomique.


L’ambiance y est à la fois chic et chaleureuse, avec une décoration contemporaine et lumineuse, dominée par une grande verrière qui inonde la salle de lumière naturelle. La décoration moderne et épurée, combinée à une atmosphère feutrée, crée un lieu parfait pour un brunch entre amis ou un déjeuner d’affaires. La Verrière PARIS incarne le mariage harmonieux entre élégance, gastronomie et convivialité dans le cœur de Paris.


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2 248 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Hotel #Chic #Français #Japonais
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Très beau restaurant, bonne nourriture même si un peu chèr pour ce que c’était "

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"Belle photo de poisson Aix algues vie sur les réseaux "

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"Dans un hôtel, resto chic avec menus abordables "

@estelle.favre

"Cuisine franco japonaise soignée Cadre agréable avec grande verrière Menu du midi raisonnable Plutôt un cadre pro "

@chris_bonnaud

"Très bon brunch. Dommage que les plats chauds étaient assez froids. "

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"Bon brunch, surtout le sucré !"

@adrien.aurel

"Teste avec charlotte Restaurant d’un hôtel "

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"Brunch buffet samedi et dimanche de 12h à 15h30 (59€ le samedi et 79€ le dimanche)."

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"De Valentine pour 1 an beboubeb"

@emma.distel

"Si vous voulez des moitiés de buffet c’est l’endroit idéal! Arrivées à 12h30 à peine le temps de regarder ce qu’il y avait et de commander un café et prendre le temps de déguster, à 14h quand on a voulu aller voir la partie salée tout était enlevée et débarrassé il n’y avait plus rien…! Donc on s’est déplacé pour un brunch où on n’a quasiment pas mangé… alors certes on a eu un geste commercial mais ça ne vaut pas du tout la qualité de service d’un 4* puisque si on veut pouvoir tout goûter faut tout avaler à la vitesse de son café avant qu’ils enlèvent les buffets…"

@ctamctam

"59€ le samedi 79€ le dimanche"

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"Emma m’a dit que c’était top "

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"Samedi et dimanche (avec orchestre). Tres bien. "

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"Restaurant haut de gamme - inspiration japonaise - brunch le dimanche "

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"Samedi : 59€ Dimanche : 79€"

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"Restaurant semi gastronomique délicieux "

@juliemahe11

"Restaurant de qualite avec des produits de saison Brunch varié et copieux"

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"Bonne cuisine mais un peu cher pour la qualité"

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"60-80€ par personne pour le brunch Top de Paris Zig Zag"

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"Conseillé par Eleonore. Brunch à volonté dans un cadre Jules Vernien"

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"Cuisine japonais très travaillée Gros coup de cœur pour le fois gras dans son bouillon "

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"franco japonais que le midi prix moyens brunch 50 meilleurs "

@bpetit21

"Y aller le dimanche Suggestion d’Adrien NG"

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"Très bon brunch dans un joli cadre"

@liendng

"Musique le samedi lors du brunch Resto gastronomique "

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"Brunch de dingue !!! Accueil parfait et cadre magnifique "

@caroline.lemmens

"Brunch très sympa, ambiance cosy "

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"Brunch cher mais à volonté avec jolie verrière "

@guillaumecos

"Brunch offert aux parents très bon "

@

"restaurant franco asiatique "

@raphael.zermati449

"Restaurant d’un hôtel dans le 14e. Brunch 59€ le samedi et 79€ le dimanche. Buffet à volonté + plat chaud."

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"Menu unique au déjeuner Excellent rapport qualité prix Cadre sublime au sein de l'hôtel 4* Niepce Ambiance feutrée, service gastro"

@frenchiestephie

"brunch absolument monstrueux le dimanche en buffet et plus abordable le samedi avec un brunch musical"

@romainbergier

"brunch testé. gargantuesque ! très bon 70 euros : brunch (buffet + boisson chaude + plat chaud à la carte) + champagne"

@julie.1310

"4 rue Niepce, Paris, 75014 Le restaurant La Verrière Paris est situé en plein cœur du quartier du Montparnasse dans le 14e arrondissement de Paris, au sein......"

@

"Dej avec E. Court et Benjamin Huchet"

@

"Formule déjeuner à 32€/pers (12h00/14h00)."

@ced.lsr

"Gastro. Très beau décor. Brunch le samedi et le dimanche (Prestige). "

@marie.chambat

"Brunch a volonté quali 55€/pers le samedi"

@louisianerichou

"Restaurant haut de gamme français avance inspiration japonaise"

@

"décor sublime sur photos menu 5 plats 79€"

@sach_a

"Brunch le week end, dans un jolie lieu avec une verrière "

@le_bec_vg_sucree

"Cuisine aux accents asiatiques "

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"Je ne sais plus pourquoi… à faire"

@jprameau

"Brunch à volonté le dimanche (79 €) "

@

"Menu déjeuner entrée-plat-dessert du lundi au vendredi (uniquement sur réservation) = 32€. OU Menu découverte 5 temps = 78€."

@_nad_

"Menu Déjeuner en 3 temps : 32,00 € Entrée 19€ Plat 29€ Dessert 14€ Menu découverte 5 temps : 78,00 € Poireau à la flamme et crabe - Foie gras poêlé - Daurade royale au poivre de Sichuan - Filet de canette - Galet au chocolat Sam'Brunch, le samedi : 55€ De 12h30 à 14h30, Buffet salé: œufs brouillés, bacon, fricassées de légumes, pommes de terres grenailles, saucisse de veau et volaille, saumon fumé, saucisson sec, chorizo, jambon blanc, salades, minis sandwichs. Buffet sucrés: gaufres, tartelettes aux fruits, choux garnis, riz au lait, cookies, financiers, vieinoiseries, flans. Chaque semaine, vous pourrez également choisir votre plat parmi 4 plats au choix. La liste des produits est non exhaustive. "

@

"Pour une occasion. Super verrière "

@camillebloc

"@MikeChen top brunch 75 € le dimanche"

@laforce2frappe

"55€ samedi / 75€ dimanche "

@

"Entrée de gamme du haut de gamme (70€ le menu entrée plat dessert) mais plats pas hyper bons. Pas mauvais mais pas hyper bons non plus. Cadre très joli."

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"Sous verrière - quartier de Montparnasse "

@

"Bistronomique : très beau très bon. Bel équilibre "

@julie2311

"menu dej a 28€ la semaine brunch du samedi 55€/personne brunch du dimanche 75€/personne "

@

"Niché au cœur de l’hôtel Niepce Paris, le restaurant La Verrière Paris s’inscrit dans la lignée des lieux inédits. Dans un décor contemporain raffiné, baigné de lumière naturelle, le restaurant La Verrière Paris invite ses hôtes à un voyage culinaire aux travers des saveurs réinventées. La carte et les menus proposés reflètent la personnalité de la cheffe Adele Martin qui aime associer les saveurs du monde entier à la délicatesse de la cuisine française. De Bretagne à Paris, la cheffe Adèle Martin nous partage des recettes originales. Ces influences inspirent chaque jour sa cuisine et font de chaque visite à La Verrière Paris une expérience unique. La carte est évolutive au fil des saisons et des envies de la cheffe. Un brunch en buffet est servi chaque samedi et dimanche. Avec un large choix de plats chauds et froids, ce brunch semi-gastronomique est un délice pour les yeux et les papilles."

@

"Restaurant testé par Camille et validé. Très beaux décor et formule midi à 28 euros (+ cher le soir car à la carte)"

@leadaly

"Salle en sous sol mais agréable (verrière, CQFD) Un tantinet cher"

@lepetitprince

"Julia and friends dejeuner Pâques "

@

"Skyler and Shir Sami et Pierre"

@enzo.trk

"Brunch en buffet illimité à 75€ avec coupe de Prosecco et boissons chaudes. Haute qualité des produits et plats proposés (huîtres, tartare de poissons, wraps, sandwich, plats chauds: croque monsieur aux truffes, mini burger, légumes grillés, gaufre…). Cadre sympa et personnel aux petits soins."

@clementine_hilhorst

"plats semi-gastro ou gastro français d’origine japonaise - classe et cher mais BRUNCHS à volonté samedi et dimanche (55€ et 75€) - sushis à volonté le dimanche"

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"Brunch avec buffet exceptionnel. Réservation obligatoire "

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"Brunch 49€ mais à l'air incroyable !!!"

@morgan.bouleau

"+ : grande variété de salé chaud et froid, produits de très bonne qualité. Beaucoup de choix. Bel endroit. - : au niveau des jus, seul du jus d’orange moyennement bon est proposé. Moins de choix sucré"

@

"restaurant d'hôtel Plats français d'inspiration japonaise brunch dimanche"

@

"55€ samedi & 75€ dimanche "

@chiara.bruneau

"- Restaurant La Verrière / Réunions de travail Utilisé régulièrement par JM pour diners en petit comité"

@lieuxagrodvlpt

"Super brunch sale, sucré pas ouf mais bon 💶💶💶"

@lea.martin1209

"Conseillé par frère d’Alex / Brunch tres bon classe "

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"Belle cuisine franco-japonaise sophistiquée (les deux chefs ont fait leurs armes dans différents grands palaces parisiens) dans un décor épuré, tout en tons de gris. Niché dans l’hôtel Niepce, ce jeune restaurant propose également un brunch de luxe pour gourmets exigeants."

@paris.by.agathe

"Essayé à l’occasion du brunch du nouvel an. Superbe. Aucune fausse note "

@

"Restaurant type gastronomique. A tester "

@jerem_coh

"brunch excellent, raffiné, joli cadre, personnel à l'écoute! agréable moment passé "

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"Cadre magnifique au sein d'un hôtel. Cuisine ouverte sur les tables des client.e.s. Menus d'inspiration asiatique, très bien réalisés ! Idéal pour une occasion spéciale 🍾"

@maelys.ezanno

"conseil isa cheffe franco japonaise cuisine ouverte cher "

@sophie39

"bonne adresse sur le plan gastro, bon R/P, lieu pas très chaleureux "

@patrick.bouvier

"Gastronomie franco japonaise Au sein d'un hôtel "

@chlosertotheworld

"Restau Franco-japonais(chef japonaise) conseillé par Fatima au CRC"

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"Cuisine japonaise et européenne. Cuisine Moderne Fourchette de prix 14€ à 55€"

@reception6

"cuisine franco-japonaise brunch de luxe"

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"assiette Michelin, excellent gastro. Franco Japonais "

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"Cadre luxueux et prix relativement élevés"

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"cuisine fusion japon/france "

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"Adresse un peu chic en apparence, le cadre sous la verrière est assez fou, la déco très agréable. Dans l’assiette c’est pareil, des produits simples, de très bonne qualité avec un petit twist d’inspiration japonaise qui réveille les papilles (la cheffe en est originaire il me semble). Le dessert full pamplemousse est particulièrement bien équilibré et délicieux. Menu du soir entrée/plat/dessert à 55€. Pour les belles occasions !"

@baba.mrchd

"brunch buffet le samedi a 55€ (plat froid en buffet et un plat chaud au choix a l'assiette) style sushi,maki et autres 75€ le dimanche "

@emma.az

"Très bon brunch buffet, tout est frais et de bonne qualité, service attentionné "

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"bon mais rien de renversant ; très belle verrière"

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"Note: 9/10 Salle lumineuse sous une vaste verrière et décor élégant pour cette table à la fine cuisine franco-japonaise."

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"Couple fusion français japonais"

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"- Chef : Kayori Hirano - Prix moyen E/P : 55"

@

"Aller sur le site thefork pour effectuer une réservation à 20% sur la carte le soir "

@

"Belle cuisine franco-japonaise sophistiquée (les deux chefs ont fait leurs armes dans différents grands palaces parisiens) dans un décor épuré, tout en tons de gris. Niché dans l’hôtel Niepce, ce jeune restaurant propose également un brunch de luxe pour gourmets exigeants."

@

"Restaurant bistronomique pour un bon dîner sous une belle verrière ! "

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"donnée par Sarah & Nico. excellent"

@jeromefiszman

"25€ le plat, repas pour ~40€"

@

"Excellent brunch 50 par personne"

@

"Niché dans l’hôtel Niepce, Belle cuisine franco-japonaise sophistiquée (les deux chefs ont fait leurs armes dans différents grands palaces parisiens) dans un décor épuré, tout en tons de gris. Entrée (14€), ex: Soba et légumes de saisons en tempura. Plats à 25€, dont une suggestion végé (Tofu roti, shitaké, shimiji, carotte, pouce de bambou, sauce teriyaki). Brunch (49€)"

@amelie.puccinelli

"TLJ sauf S et D au diner; Metro Pernety"

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"Excellent restau gastronomique : de la magie dans l'assiette dans un beau décor ! "

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"Superbe Verriere. Resto hôtel"

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"Excellent Brunch, Haut de Gamme"

@aurore1992vogue

"Japenease chef - excellent food - I recommend "

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"brunch restau hotel 49e (poss booker sur la fourchette)"

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"Très classe ; Décor et carte stylé poisson "

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"cuisine fusion franco japonais.. good "

@bruno.jannaud

"Brunch 69€, C’est au cœur du 14ème arrondissement de Paris, au sein de l’hôtel 4* Niepce Paris, que se trouve le brunch La Verrière. Descendez quelques marches et découvrez cette magnifique salle lumineuse sous la verrière. Un cadre familiale, chaleureux et moderne. La décoration est recherchée, sans trop en faire. Notons également la cuisine ouverte, nous permettant d’observer les cuisiniers en action. Retrouvez la nouvelle carte de brunch depuis le 1er janvier 2020, élaborée par la cheffe japonaise Kayori Hirano. Un voyage culinaire vous permettant d’associer des mets japonais à la cuisine française. On adore ! Sur votre table, vous sont servies, une bouteille d’eau gazeuse et d’eau plate, ainsi qu’une bouteille de jus d’oranges pressées. Commencez ce voyage avec des makis et des sushis, délicieusement préparés, accompagnés d’une coupe de prosseco.. Côté viennoiserie, appréciez tous les classiques que l’on retrouve dans un brunch. Pour le salé, vous aurez de nombreux mets, très joliment présentés, avec des saveurs que l’on retrouve pas partout. Vous aurez envie de tout goûter ! Guacamole, radis japonais, salade de quinoa, salades à composer, saumon, crevettes roses etc. Pour ce qui est du chaud, deux choix s’offrent à vous : le côté snacking ou les plats chauds préparés. Le snacking vous propose de délicieuses pizzas ainsi que des minis burgers. (attention, ceux-ci partent vite, mais reviennent aussi vite !). Pour les plats chauds, retrouvez des classiques comme le bacon, les œufs brouillés. Mais aussi des plats élaborés tels que du risotto au parmesan, de l’entrecôte, des légumes sautés. Vous pourrez également bénéficier d’une omelette faite à la demande, au milieu de la salle, avec une charmante serveuse. Si vous avez encore de la place après cela, un buffet gargantuesque de desserts vous attend. Mention spéciale pour le tiramisu sans alcool. Mais la dernière petite nouveauté (et vous ne pouvez pas la louper en entrant), c’est la fontaine à chocolat accompagnée de ses fruits. Un régal pour terminer ce brunch en beauté. Nous noterons un réel coup de cœur pour le service, la mise en place ainsi que le cadre. Une bonne adresse dans le 14ème, qui fait plaisir !"

@

"Restaurant chic et prix élevé // verrière permet un très beau décors "

@lea.marchet

"Sous une verrière, très beau cadre avec cuisine ouverte. Cuisine raffinée française aux notes japonaises"

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"MOINS DE 30 euros dej LUCKY MIAM"

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"Brunch 49€ mais buffet de grande qualité à volonté."

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"Très calme. Jolie déco. Ambiance pas très fun. Restaurant Japonais. Prix correct"

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"Très cher. Décevant. Ne recommande pas."

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"Chef japonaise- un bijou a testé!! "

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"Velouté de chouxfleur/œuf de brochet/champignon-sushi végétal-carpaccio de sériole-plat vegetal-tartelette chocolat soufflé-mont blanc"

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"49€ le brunch exceptionnel dans un cadre splendide. Service au top. Excellent brunch."

@leparisdalexis

"Menu déjeuner franco-japonisant. qualité prix intéressant Pas de menu le soir. Bœuf excellent. Tiramisu matcha aussi. Mont Blanc décevant "

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"entrée 15 euros plat 25 dessert 12 franco japonais brunch 49 euros a l'air excellent "

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"Cadre top / brunch 49e / dîner sympa"

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"Brunch complet 49€ (voir oubruncher) Restaurant influence japonaise €"

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"brunch 69€ le dimanche et dîner 55€ entree plat dessert"

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"Restaurant Cuisine française "

@popmyfood

"Bon mais ss plus (en gout et créativité) - service rapide le midi et ouvert tous les jours (rattaché à un hôtel) - menu dej à 32€ change ttes les semaines carte uniquement le soir"

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"Top 10 de mes restaurants préférés"

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"Superbe cadre, magnifique verrière, plats excellents!"

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"Plats inspirés de la cuisine japonaise. Spatieux et confortable."

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"Restaurant français avec influences asiatiques - délicieux ! "

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"gourmet /inspi japonaise menu midi entrée/plat/dessert 33€ - 42€ le brunch"

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"Bel espace, très bon rapport qualité prix "

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"Cheffe japonaise/ Cuisine fusion Michelin/ Pour sortir le grand jeu"

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"Menu déjeuner 25 et 33e. Menu carte 49e."

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"Restaurant gastronomique🍴 Traditionnel & influence japonaise"

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"Chic. Brunch 69e. Petit dej 18ème. Bento 26e"

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"A essayer de toute urgence (Brunch seulement le dimanche)"

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"Brunch incroyable servi sous forme de buffet dans un cadre superbe"

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"French food played by a Japanese Chef ... Excellent but a bit expensive ! From Panorama : 40mn (Tram + metro) or 20mn by car"

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"49€ - Dimanche 12h30-15h30"

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"Moyen, rien d’exceptionnel mais le cadre est sympa"

@caracarn

"Valeur sûre ! Cuisine créative, rapport qualité-prix+"

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"cher ~ 80€ par personne avec le vin"

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"L’un de mes lieux favoris. Une cuisine fusion excellente, un cadre sublime."

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"excellente table. En tête à tête ou en petit comité."

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"14/20 Joli cadre feutré 35€ / pers"

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"Superbe décor, un peu déçue par les plats "

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"Un peu tendance. Entrées à 14€ et plats à 25€"

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"Caro,moderno,bueno restaurante, con camarero menos creidos que dentro de los ricos barrios. Arriba, una inmensa ventana da una sensación de espacio y debe difundir una agradable antes del anochecer. "

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"49€, fusion jap française pâtisseries "

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"Bel endroit Plutôt pour du salé Sucré décevant"

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"brunch 49€ jolie environment midi 30€ carte 50€ recommandé par Mélanie"

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"Cuisine franco-jap sophistiquée. Entrée plat dessert 36€ en semaine "

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"Recommandé par Léon 40€ par personne"

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"Cuisine franco-japonaise sophistiquée (les deux chefs ont fait leurs armes dans différents grands palaces parisiens) dans un décor épuré, tout en tons de gris. Brunch de luxe pour gourmets exigeants."

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"Recommandé par Paris Zig Zag "

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"Très beau cadre, on y mange bien. Pour une soirée en amoureux. Super service ! "

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"Excellente adresse, haut de gamme, calme, raffiné, délicieux !"

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"Restaurant gastronomique🍴 Traditionnel & influence japonaise"

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"cadre design dans un hôtel. Plats entre 25€et 30€. bonne cuisine "

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"Brunch buffet; reco par mel"

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"Brunch49€ fusion japonaise-francaise. A l’air vraiment delicieux "

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"Un des meilleurs brunch que j’ai fait ! Tout est délicieux, on sent que les produits sont de qualité et bien travaillés ! Lieu chic et cosy!"

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"voyage culinaire aux travers des saveurs réinventées par notre chef japonaise Kayori Hirano. "

@

"Restaurant fait avec l'équipe Eramet. Cadre très sympa, prix unique pour les entrées/plats/dessert. Chef Japonaise. Nourriture bon."

@

"brunch vu sur fb par où bruncher"

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"Brunch de très grande qualité : buffet très divers (sushi salade pancake chessecake etc), et qui change tout au long de l'aprèm. Prix = 40€"

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"gourmet /inspi japonaise menu midi entrée/plat/dessert 33€ - 42€ le brunch"

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"dejeuner de fin de mission ETF, menu 40euros midi"

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"Très classe ; Décor stylé ; entrée-plat 39€ ; carte stylé poisson "

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"Menu Bento à 26€ le samedi midi"

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"Dîner d’anniversaire de mes 26 ans avec Nicolas! C’était vraiment top! Très bon niveau rapport qualité/prix! "

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"Superbe lieu à l'atmosphère feutrée où la lumière est tamisée et le service discret et courtois sans etre trop guindé.Carte minimaliste où tout est home made avec plat français revisité. "

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"Inspiration asiatique. Vraiment excellent du début à la fin. mon plat (veggie) sauce sucré et trop. L’entrée seiche pas beaucoup. "

@ashhhashhh16

"Déjeuner très abordable aux explosions de saveurs ! Harmonie entre le Japon et la France va vous enchanter !"

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"Chef Japonaise Menu 33€ Carte 60€ Brunch 42€ "

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"Restaurant franco-japonais un peu chic (entrée à 16e, plat à 25, dessert à 10e)"

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"association cuisines française et japonaise l cadre contemporain et raffiné"

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"cheffe japonaise, carte française revisitée, 55€ le menu, super rapport qualité prix."

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"Réduction avec la fourchette "

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"recommandé Didier Deschamps + Thibaut Heuret dans hôtel Hilton entre bistro et gastronomique"

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"Entrée 10€ et plat 25€ environ "

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"La Chef Kayori Hirano et sa brigade vous invitent à découvrir une cuisine contemporaine française aux inspirations japonaises. 13/05/22 testé pour anniv de Lucas"

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"Tlj sf S (dîn.) et D (dîn.). Brunch le w.-e. env. 50€ à la carte, menu (déj., sem.) à 25€. Cuisine contemporaine en pleine clarté"

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