Villa Eugénie - Hôtel de Luxe, Restaurant Gastronomique & Bar Chic sur la Côte Atlantique
Niché sur la côte Atlantique, Villa Eugénie est bien plus qu'un simple hôtel. Ancienne résidence impériale de l'impératrice Eugénie, cette demeure historique a été transformée en un luxueux établissement hôtelier en 1893. Aujourd'hui, Villa Eugénie est reconnue comme le seul palace de la région, offrant une expérience de séjour inégalée. Le bar Napoléon III, orné d'un lustre en cristal de 410 kg, est une véritable œuvre d'art à lui seul, invitant les visiteurs à une immersion dans l'histoire. Le restaurant de la Villa propose une cuisine gastronomique inventive et contemporaine, mettant en valeur le terroir basque réinventé par le chef Aurélien Largeau et le chef pâtissier Aleksandre Oliver. Chaque dimanche, une garden-party festive est organisée sur la terrasse, offrant un grand buffet froid ainsi que des plats de viande et de poisson préparés à la plancha. Les cocktails abordables du bar, accompagnés d'une vue imprenable sur l'océan au coucher du soleil, ajoutent une touche de chic à l'expérience. Avec une étoile au Guide Michelin et une mention sur la Gold List CNT 2023, Villa Eugénie est une adresse incontournable pour les amateurs de luxe et de raffinement. Venez découvrir ce joyau de la côte Atlantique, où l'histoire se mêle à la gastronomie dans un cadre d'exception.
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"Reconstruit en 1903 sur les cendres de la Villa Eugénie (“cadeau” de Napoléon III à sa femme), le bâtiment en “E” n’a rien perdu du feu de sa jeunesse. Il y a d’abord ce brunch impérial (et pantagruélique) servi chaque dimanche à la Rotonde, face à l’océan et au son du piano. Par beau temps, l’été, le rendez-vous se transforme en garden-party sur la terrasse, featuring plancha, concert et plateau de fruits de mer… Il y a aussi le Sunset, son resto “poolside à la cool” plus west coast que côte ouest, ouvert 7/7 la journée. La toute nouvelle carte (testée et grandement approuvée) propose depuis mai d’immenses plats de viande ou de poisson à partager, cuits au barbecue. "
@cleo.rzk
"Reco F Simon : Y aller tot le matin pour le déjeuner (vue sur la mer) 7h30 ? "
@vignalsisabelle
"Brunch le 19/05/2024 et repas le 18/06/2024"
@fontanana
"Élu 2e plus beau palace français, cet hôtel offre un cadre exceptionnel. Y allez à chaque fois que vous êtes à Biarritz au moins pour boire un verre. Vraie expérience "
@gauthierf_
"La rotonde: étoilé. Parfait"
@pvivier89
"LIEUUUU INCROYYYYYY MIAM MIAM MIAM "
@albane.mrn
"Bar de l'hôtel du Grand Palais"
@letantattendu
"Emblematic jewel of Biarritz and a must-see place for an international clientele, the Hôtel du Palais majestically overlooks the Atlantic Ocean. Created in 1854, the former imperial residence of Napoleon III and Empress Eugenie awaits you."
@manuel20