Kádár Étkezde : Restaurant ungherese à Budapest
Fondé en 2010 par des passionnés de la cuisine hongroise, Kádár Étkezde est rapidement devenu un lieu incontournable dans le quartier de Klauzál tér à Budapest. Ce restaurant ungherese, connu pour son authenticité, propose une cuisine traditionnelle hongroise dans un cadre chaleureux, idéal pour un pranzo convivial. La simplicité et la qualité des plats en font une adresse appréciée des locaux et des touristes en quête d’une expérience culinaire authentique.
Spécialisé dans la cuisine hongroise traditionnelle, Kádár Étkezde offre une variété de plats typiques à des prix abordables. Son menu met à l’honneur des spécialités comme le goulasch, les pörkölt ou encore le lángos, dans une ambiance conviviale et décontractée. Le restaurant fonctionne principalement pour le déjeuner, avec un service de pranzo rapide et savoureux, parfait pour une pause gourmande lors d’une visite à Budapest.
L’atmosphère de Kádár Étkezde est à la fois simple et authentique, avec un décor qui évoque la tradition hongroise. Situé dans une petite piazzetta à Budapest, ce lieu dégage une ambiance chaleureuse, où l’on se sent comme chez soi. La décoration modeste mais typique invite à une immersion totale dans la culture hongroise, faisant de chaque repas une expérience authentique et mémorable.
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"L’étzkede più popolare e autentico della città. DOMENICA CHIUSO. SABATO SOLO PRANZO."
@im.busyy
"Sunday and Monday Jewish food:roasted goose leg, stuffed cabbage, or cholent (sólet in Hungarian) stewed or baked bean and meat dish. 15h30 "
@antoinesdz
"Typique, pas cher, ouvert seulement le midi"
@grasdubid
"Sur Klauzál tér, chez Kádár (rien à voir avec le dirigeant communiste János Kádár...), la carte est traduite en anglais et en français. L'adresse est connue, comme en témoignent les photos de célébrités (surtout locales) dédicacées aux murs. Mastroiani est passé ici, il y a très longtemps semble-t-il. L'important c'est que le succès n'ait pas dénaturé cette petite cantine. Ici, on mange soupe, boeuf bouilli, főzelék ou autres plats du jour (comme le cholent, un plat juif ashkénaze, même si la cuisine n'est pas casher pour autant). Et on se sert soi-même son verre d'eau gazeuse. A la fin du repas, on passe à la caisse, tenue par le patron, qui nous demande le nombre de tranches de pain et de verres d'eau pétillante avalés."
@laurarachel