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"Brisket Burger: punta di petto di manzo marinato nella birra doppio malto e affumicato con legni di Hickory e cotto a bassa temperatura, insalata di cavolo bianco e rosso, salsa Victor, salsa BBQ, cetriolo e cipolla rossa. UNA BOMBA, grasso e saporito! 10/5 Pulled Pork burger: pulled pork marinato nella birra doppio malto, affumicato con legni di Melo e cotto a bassa temperatura, insalata di cavolo bianco e rosso, salsa Victor, salsa BBQ. Buono ma non si può paragonare al Brisket, un po’ asciutto in confronto. 3/5 Patatine dolci buonissime Cheesecake immensa, la quantità di crema è esagerata 2/5 Biscottini di salame al cioccolato che ordini insieme al caffè 5/5 "
@brigitte.hugonin1