Tía Pol

Tía Pol : Restaurant espagnol et tapas à New York

Fondé en 2004 par Marc, Tía Pol est un restaurant espagnol emblématique du quartier de Chelsea à New York. Depuis ses débuts, il a su séduire les amateurs de cuisine authentique et de tapas de qualité, devenant une référence pour les amateurs de gastronomie espagnole. Son ambiance conviviale et son service attentif en font un lieu apprécié pour les dîners entre amis ou en famille.

Le restaurant se distingue par ses tapas soignées, notamment les croquettes, les gambas, et les brochettes d'agneau, qui ont reçu de nombreux éloges. La carte propose également une sélection de vins espagnols et de cocktails, comme le mezcal, parfaits pour accompagner un repas. Tía Pol est reconnu pour ses plats savoureux, ses petites portions idéales pour partager, et son atmosphère authentique qui transporte ses convives en Espagne.

L’ambiance du lieu reflète un décor chaleureux et intime, avec un bar convivial où l’on peut profiter d’un happy hour jusqu’à 18h30. La décoration mêle éléments modernes et touches traditionnelles, créant un cadre parfait pour une expérience culinaire authentique. Ce restaurant, situé au 205 10th Ave, dans le quartier de Chelsea, est une véritable invitation à découvrir la richesse de la cuisine espagnole dans une atmosphère accueillante et décontractée.