Lasyone's Meat Pie Restaurant
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"Situé dans le quartier historique, ce restaurant sert de très fameuses tourtes à la viande frites ( meat pie ), une variante avec des écrevisses, des haricots rouges, du riz en sauce et la tarte Cane River cream pie . On peut aussi essayer les burgers, les enchiladas de poulet ou des oeufs servis avec du bacon et des grits (mélange de maïs à l'aspect visqueux). Lasyone's est une institution pour les meat pies , et pour le petit déjeuner d'une manière générale. Tout le gotha de Natchitoches s'y retrouve dès 8h du matin."
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