A Quadrera

A Quadrera, restaurant corse à L'Île-Rousse

A Quadrera, situé au 8 Rue Napoléon dans le quartier de L'Île-Rousse, a été repris en 2022 par une équipe dynamique. Ce restaurant, fondé par deux amis corses ayant débuté leur aventure à Bordeaux, s'inscrit dans une tradition de convivialité et de cuisine régionale. Depuis son ouverture, il s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de saveurs corses authentiques.

Spécialisé dans les plats locaux, A Quadrera propose une carte variée comprenant des spécialités corses telles que le pied de cochon avec polenta fondante, ainsi que des menus à prix fixe à 28 euros. La convivialité et la qualité des plats, appréciés par les locaux comme par les visiteurs, font la renommée de cet établissement. La terrasse, bordant une rue piétonne, offre un cadre agréable pour profiter d’un repas dans une ambiance chaleureuse.

L’atmosphère de A Quadrera est à la fois simple et accueillante, avec un décor typique qui évoque la Corse. La petite terrasse très mignonne invite à la détente, en amoureux ou entre amis, dans un cadre authentique et convivial. La combinaison d’un service adorable, d’un cadre charmant et d’une cuisine régionale en fait une adresse à ne pas manquer à L'Île-Rousse.