Laurent Dubois - Printemps

"Grillades et desserts signés Michal k"

@olicat

"truite fumée et vue terrasse sur Paris "

@juli.one

"60 boulevard Haussmann 6e étage rooftop trop belle vue dans coupole menu midi semigastro 40€"

@ninon.lopez

"Au 8ème étage du printemps du goût (bâtiment homme), il y a plusieurs cafés, pâtisserie (Nina Metayer) et restaurant avec vue sur Paris "

@estelle.cantillac

"Excellente pâtisserie par Nina métayer ou l’on peut aller au 8ème étage du printemps pour observer la vue "

@leila.cens

"Nina metayer tres bon, cher mais ok. Mamie veut tester la pavlova et moi j’aimerais tester le browkie, chocolat chaud ok mais pas incroyable "

@kassy.larrouturoup

"Printemps du Goût, le plus élégant Au sommet du Printemps de l’Homme, Printemps du Goût concentre les grands noms de la gastronomie française, artisans, chefs et meilleurs ouvriers de France : La Maison du chocolat et ses ganaches, Laurent Dubois et son fromage, le pain de Gontran Cherrier ou encore le caviar de la maison Byzance. On adore y faire son marché ou déguster sur place le meilleur des produits hexagonaux. Des saveurs à déguster sur les toits de Paris Au 7e étage, Le Repaire de Bacchus, l’incontournable caviste dévoile sa prestigieuse sélection de vins et spiritueux. Du côté des terrasses, pour une pause-café, atour d’un thé ou à l‘occasion d’un apéritif improvisé, on trouve Le Bar Perché et sa vue imprenable à 180° sur le ciel de Paris et la Tour Eiffel. Plus loin, place à Malo, l’artisan crêpier et ses savoureuses galettes bretonnes et crêpes gourmandes accompagnées de cidre. Au 8e étage, là où au début du siècle se trouvait la cantine du personnel, certains noms incontournables de la cuisine ont posé leur tablier : Ikê, un concept inédit autour des saveurs de la mer, Supernature, la cantine healthy des Grands Boulevards ; Regain, la Steakhouse sur les toits de Paris ; Laurent Dubois, Meilleur Ouvrier de France et ses fromages. Un lieu aussi beau que bon Le charme du Printemps du Goût réside dans la parfaite fusion entre le bon et le beau. Du point de vue de la décoration, l'espace arbore les emblématiques mosaïques du Printemps, agrémentées de touches contemporaines telles que des suspensions lumineuses évoquant des lampions, et des éclairages en verre. Un charme qui n’est pas sans rappeler celui d'une cantine à l'ancienne. Plongé dans une ambiance chaleureuse et conviviale, vous découvrez des stands de dégustations dédiés à chaque artisan, caractérisées par d'élégants comptoirs en mosaïque rehaussés de détails en laiton qui évoquent subtilement chaque métier. Et la surprise du chef : la vue. Vous vous retrouvez comme baigné dans l’univers de Ratatouille. Assis sur les toits de la ville Lumière, vous contemplez le paysage tout en savourant ce que Paris a à vous offrir de meilleur. Une brasserie à la française plus que singulière. Pour dénicher d’autres marchés et épiceries fines de Paris Region, découvrez notre sélection et déambulez dans les étals à la recherche du meilleur produit. "

@montseparis

"Café au 8e étage du Printemps Homme où l’on peut se poser pour travailler avec des prises Points négatifs: il y a un peu de bruits et pas de wifi Points positifs: il n’y a pas besoin de consommer pour s’installer "

@justine.vndt

"Essayer Delicatisserie par Nina Meteyer, meilleure pâtissière du monde "

@mayonn

"on y trouve une pâtisserie de luxe, la Delicatisserie de Nina Métayer cheffe pâtissière étoilée et ensuite plusieurs restaurants qui ont l'air très bon. Pas beaucoup de choix au comptoir de Nina Métayer mais très bon"

@marbonyx

"vu de ouf sur Paris, à faire pour profiter du balcon"

@nicoaime

"Essayé avec Lydia le 14/05/23 cher mais jolie vue"

@lorene75014

"At Printemps du Goût, the snazzy food court at the top of Printemps department store, you can sit down at Le Fromage to enjoy Dubois’ expertly aged cheeses atop a bowl of onion soup or on honey-drizzled goat cheese salad. He also serves what might be the best croque monsieur in the city. A seasonal vegetarian croque is always on offer, and if there are any non-cheese-lovers in your group, never fear – the full menu from La Viande par Regain is served here too, with Challans roast chicken, hay-smoked duck magret, and even a T-bone veal steak."

@phirdt

"Rooftop de dinguo pour boire un verre "

@sidoubel

"Restaurant panoramique au 8eme étage du bâtiment Printemps Homme"

@batfandemonaco

"nina metayer délicatesserie excellents choux flan vanille très bon, tarte aux figues légères et équilibrée et paris brest pas trop sucré, comme l'ensemble des pâtisseries ! :-)"

@pierre.doval