Gold Mine

Gold Mine, restaurant chinois et dim sum à Londres

Fondé en 2010 par un chef passionné, le restaurant Gold Mine est situé au 102 Queensway, dans le quartier de Bayswater à Londres. Depuis plus d'une décennie, il s'impose comme une référence pour les amateurs de cuisine chinoise authentique, notamment grâce à ses dim sum et ses plats de roast meats. La réputation du lieu repose sur la qualité de ses spécialités, telles que le canard laqué, considéré comme le meilleur de Queensway, ainsi que ses autres plats cantonais traditionnels. Gold Mine attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d'une expérience culinaire asiatique authentique, avec un rapport qualité-prix apprécié et un service convivial.

Ce restaurant chinois se distingue par son ambiance chaleureuse et son décor simple mais accueillant, qui invite à la découverte et à la détente. La décoration évoque subtilement l’univers asiatique, créant un cadre propice à un repas entre amis ou en famille. La cuisine ouverte permet d’observer la préparation des dim sum et autres spécialités, renforçant ainsi la transparence et la convivialité du lieu. Gold Mine reste une adresse incontournable pour ceux qui recherchent une expérience culinaire asiatique authentique dans le quartier de Bayswater, à Londres.