Salero

Salero, restaurant fusion à Barcelone

Fondé en 2022 par Victor, Salero est un restaurant situé dans le quartier de Gracia à Barcelone, au 10 et 12 de la Carrer de Tordera. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine fusion, mêlant saveurs méditerranéennes et asiatiques. Son ambiance cosy et son décor élégant créent un cadre idéal pour découvrir une cuisine inventive et de qualité, dans un lieu à la fois moderne et chaleureux.

Salero se distingue par ses spécialités variées, notamment ses tapas, gyozas, rollitos de atun rojo, et ses plats de wok ou arrossos. La carte met en avant des produits frais et une cuisine faite maison, offrant une expérience gustative riche et équilibrée. C’est un lieu parfait pour partager un repas entre amis ou en famille, tout en profitant d’un bar proposant également une sélection de cocktails et de vins fins. La diversité des saveurs et la créativité des plats en font une adresse appréciée des locaux et des visiteurs.

L’ambiance de Salero est à la fois chic et décontractée, avec une décoration soignée qui allie modernité et touches cosy. La lumière tamisée et le mobilier élégant contribuent à une atmosphère conviviale, idéale pour savourer un repas dans une ambiance chaleureuse. Que ce soit pour un dîner entre amis ou une soirée détente, Salero offre un cadre agréable pour découvrir la fusion de la cuisine méditerranéenne et asiatique dans un lieu authentique et accueillant.