Pigeon Espresso Bar

Pigeon Espresso Bar : Café, brunch et coffee shop à Montréal

Fondé en 2020 par une équipe passionnée, le Pigeon Espresso Bar est rapidement devenu un lieu incontournable du quartier Monkland à Montréal. Ce coffee shop s’est distingué par sa volonté d’offrir un espace convivial où se mêlent qualité du café et ambiance décontractée, attirant aussi bien les amateurs de coffee que les habitués en quête d’un bon brunch. Le lieu propose une sélection soignée de cafés, de pâtisseries maison et de plats pour le déjeuner, faisant de lui un restaurant apprécié pour ses spécialités. Malgré quelques critiques sur la taille des portions ou le confort, l’établissement reste reconnu pour ses cookies et ses boissons, appréciés par une clientèle locale variée. La décoration allie un style moderne et une touche chaleureuse, créant une atmosphère à la fois dynamique et cosy. L’intérieur n’est pas très cosy selon certains, mais l’ambiance reste agréable, avec un décor simple et des éléments qui invitent à la détente. Pigeon Espresso Bar est un lieu où le café, le brunch et la convivialité se rencontrent dans un cadre urbain et accueillant.