The Salt Room

The Salt Room : restaurant seafood et bar à Brighton

Fondé en 2015 par une équipe passionnée, The Salt Room est rapidement devenu une référence pour les amateurs de seafood à Brighton. Situé au 106 King's Rd, dans le quartier face à la mer, ce restaurant allie tradition britannique et modernité, proposant une expérience culinaire unique. La réputation du lieu repose sur sa sélection de poissons frais, notamment coquilles St Jacques et barbue grillée au feu de bois, ainsi que ses plats de fruits de mer soigneusement préparés. Le bar à vins propose une carte variée, mettant en avant des vins locaux et internationaux, parfaits pour accompagner un fish ou un plateau de fruits de mer. La terrasse avec vue sur la mer permet aux convives de profiter pleinement de l’atmosphère maritime de Brighton. L’ambiance y est à la fois sophistiquée et chaleureuse, avec un décor moderne mêlant éléments en bois et touches marines, créant un cadre idéal pour une escapade gourmande face à la côte. The Salt Room séduit par son authenticité et la qualité de ses produits, faisant de chaque repas une expérience mémorable.