Cantine Marocaine Gamila
Cantine Marocaine Gamila : Saveurs marocaines à Paris
Fondée par Mustapha Khalis, originaire de Marrakech, la Cantine Marocaine Gamila a ouvert ses portes en 2005 à Paris, dans le 12e arrondissement. Vétéran de la street food marocaine, le fondateur a su faire connaître une cuisine authentique et accessible, en proposant des plats traditionnels à prix abordables. Le restaurant s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine marocaine, notamment grâce à ses couscous généreux, ses tajines savoureux et ses sandwichs « Kasdals » préparés avec soin.
La Cantine Gamila se distingue par ses spécialités telles que le couscous, le tajine, les msemen et le matlouh, tous faits maison. La carte propose également un brunch le week-end, avec des options végétariennes, dans une ambiance conviviale. La formule à 16 euros le midi permet de savourer un repas complet, comprenant entrée, plat et dessert, dans un cadre simple mais chaleureux. La qualité des plats et la maîtrise des saveurs font de cet établissement un incontournable pour découvrir la cuisine orientale à Paris.
L’ambiance de la Cantine Gamila est à la fois authentique et décontractée, avec un décor simple évoquant l’univers marocain. La décoration, composée de nappes en papier et d’éléments orientaux, crée une atmosphère conviviale où l’on se sent comme chez soi. Que ce soit pour un déjeuner entre amis ou un dîner en famille, la cantine offre un cadre agréable pour apprécier la richesse des saveurs marocaines dans une ambiance chaleureuse et authentique.
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"couscous, super bon, moyen"
@epauporte
"https://www.instagram.com/dar__chwa?igsh=cXB2cXlybmJqNWFj"
@bouthy
"Reco Khadija hak mouk hak bak "
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"cantine marocaine de nation trop trop solide franchement 8/10 facile "
@khanai76
"Resto marocain recommandé par Mathou "
@dorothee.vauquier
"Bon couscous à prendre à emporter"
@jeanmichel.mamfoumbi
"Moroccan cantine. Try out the "chicken tagine" with pickled lemons or the couscous with merguez."
@bsaintmichel
"Autre restaurant de Gamila, petit mais très bon avec des portions super copieuses. Il y a peut-être plus de choix de plats"
@milan_g
"Le Monde : Le fondateur de la Gamila (« gamelle », en français), Mustapha Khalis, né à Marrakech, est un vétéran de la street food marocaine qui réussit le tour de force d’appliquer des prix cantine à des plats devenus onéreux. Ici, le menu comprenant un couscous ou un tagine, une kemia et un dessert est proposé à 16 euros le midi. Et tout est parfaitement maîtrisé. Les couscous, bien sûr, ultra généreux, avec du poulet mariné puis rôti et de divines merguez (entorse assumée au plat d’origine). Mais aussi les « Kasdals », ses sandwichs stars, dont l’un, délicieux, est préparé à base d’épaule de veau marinée et cuite au four. Même le matlouh, le petit pain fait à partir de semoule, est maison, délicieusement moelleux."
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"Dans le 9 eme opéra aussi Brunch (25/28€) et ftour (25/29€) options veg"
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"Originaire de la vallée d’Ourika au Maroc, Mustapha Khalid, le propriétaire de la Cantine Gamila, a été l’un des premiers à faire connaître la street food marocaine à Paris. Entrées à 5€, entrées mixtes 13€, sandwich 9€, plats traditionnels de 14 à 22€"
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"Très bon concours et tajine + copieux "
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"Street food Marocaine: entrées à 5€, entrées mixtes 13€, sandwichs à 9€, soupes traditionnelles 14-22€ "
@erwan.roussel
"ça a l'air trop bon , ambiance nappe en papier"
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"Le fondateur de la Gamila (« gamelle », en français), Mustapha Khalis, ne à Marrakech, est un vétéran de la street food marocaine qui réussit le tour de force d'appliquer des prix cantine à des plats devenus onéreux. lei, le menu comprenant un couscous ou un tagine, une kemia et un dessert est proposé à 16 euros le midi. Et tout est parfaitement maîtrisé. Les couscous, bien sûr, ultra généreux, avec du poulet marine puis rôti et de divines merguez (entorse assumée au plat d'origine). Mais aussi les «Kasdals », ses sandwichs stars, dont l'un, délicieux, est préparé à base d'épaule de veau marinée et cuite au four. Même le matlouh, le petit pain fait à partir de semoule, est maison, délicieusement moelleux."
@ts4h9jfqqw5
"LE MONDE Malgré ses airs de teenager, Mustapha Khalis est déjà un vétéran de la street food marocaine. Traiteur dès 2005, il crée un food truck qui sillonne les festivals, monte plusieurs restaurants, puis, plus récemment la Cantine Gamila (« gamelle », en français). Mais chez ce chef né à Marrakech, il n’y a vraiment que les prix qui évoquent la cantine (un menu comprenant un couscous ou un tagine est proposé à 16 euros le midi). Tout est parfaitement maîtrisé. Les « kasdals », ses sandwichs stars, dont l’un, délicieux, est préparé à base d’épaule de veau marinée et cuite au four. Ainsi que les couscous ultra-généreux, avec du poulet mariné puis rôti et de divines merguez (entorse assumée au plat d’origine). Même le matlouh, le petit pain fait à partir de semoule, est maison, délicieusement moelleux. Et les msemen, des crêpes feuilletées, à tomber, mais à consommer de préférence aussitôt livrées. Livraison sur Cantine-gamila-paris.com. Possibilité de retrait dans les deux adresses parisiennes : 4, rue Daunou, 75002 ou 25, rue Godot de Mauroy, 75009."
@sebastien.stenger
"Délicieux plats marocains, avec menu entrée plat dessert pour 16 euros (couscous ou tajine à 14 euros). Possible de demander un tajine végé, qui est délicieux (ne pas hésiter à demander des pruneaux!). En entrée, les carottes cumin citron sont délicieuses. Le thé est offert à la fin du repas. Un régal !"
@gwenblc