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QATAR
Fuselée, habillée de verre bleuté, la tour suisse lance ses 26 étages et sa piscine d'altitude au virage du boulevard de corniche du quartier ex-diplomatique, en voisine d'un bel américain, le Hilton, et d'un prétentieux canadien, le Four Seasons. Que de chemin depuis ce beau jour de 1948 qui vit une mouette fondre sur Ueli Prager au bord du lac de Zurich, lui piquer le biscuit qu'il s'apprêtait à manger et du coup, lui donner l'idée loufoque de baptiser ainsi son premier restaurant. Fidèle à la tradition helvétique de l'accueil de qualité, cet hôtel aligne un produit quasi unique en ville : la chambre tout confort de 40 m² avec un mini-espace cuisine bien encastré pour ne pas gêner ceux qui n'en ont pas l'utilité. Très délicate composition couleurs et matières dans les tons bois, équipements électroniques bien pensés. Piscine et bain bouillonnant au dernier étage, avec le spa (voir la rubrique Détente pour plus de détail). Table asiatique Animato de haute réputation mais en version dry.
