Lilia Restaurante

Lilia Restaurante : Cuisine brésilienne et bistronomie à Rio

Situé au cœur du quartier Centro, à Rio de Janeiro, Lilia Restaurante a été ouvert en 2025 par le chef Yan Ramos, passionné par la cuisine brésilienne. Ce restaurant, niché dans une rue calme de l’avenue R. do Senado, propose une expérience culinaire raffinée dans un environnement à la fois moderne et chaleureux. La philosophie du lieu repose sur l’utilisation de produits frais du marché, offrant une cuisine brésilienne revisitée avec créativité et authenticité. La carte évolue quotidiennement, proposant un menu à la fois simple et sophistiqué, idéal pour les amateurs de bistronomie et de saveurs locales.

Le point fort de Lilia Restaurante réside dans sa capacité à marier tradition et innovation, avec des plats emblématiques tels que le poisson frais, les desserts maison comme l’ananas coco chantilly, et une ambiance conviviale. La décoration intérieure, avec ses murs en briques et son mobilier épuré, crée une atmosphère détendue, parfaite pour un repas entre amis ou en famille. La simplicité du décor contraste agréablement avec la richesse des saveurs proposées, faisant de ce restaurant un lieu incontournable pour découvrir la cuisine brésilienne dans un cadre authentique et moderne.