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"Vue sur la campagne, cuisine authentique. Prix : 10-20 €"
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"CN Traveler Recommended skordolazana (tagliatelle w/ sun-dried tomato) and Aegean salad (eggplant, tomato, black-eyed peas, chickpeas, basil etc)"
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"On the site of his grandfather’s old windmill in Parasporos, chef Vassilis Papikinos crafts creative, soul-warming Cycladic cuisine. Food is based on his grandmother’s Venetian-influenced Milean recipes, as well as traditional island dishes. Order hard-to-find skordolazana, fresh handmade tagliatelle with garlic sauce and the isle’s prized sundried tomato paste beltes. Another of Vassilis’ signature dishes is an Aegean salad of eggplant, tomato, black-eyed peas and chickpeas with basil, apple cider vinegar and tahini."
@wehogirl123
"Alevromilos On the site of his grandfather’s old windmill in Parasporos, chef Vassilis Papikinos crafts creative, soul-warming Cycladic cuisine. Food is based on his grandmother’s Venetian-influenced Milean recipes, as well as traditional island dishes. Order hard-to-find skordolazana, fresh handmade tagliatelle with garlic sauce and the isle’s prized sundried tomato paste beltes. Another of Vassilis’ signature dishes is an Aegean salad of eggplant, tomato, black-eyed peas and chickpeas with basil, apple cider vinegar and tahini."
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"Entre traditions et modernité "
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"Très bonne moussaka revisitée "
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