Chotto Matte Miami

Chotto Matte Miami : Restaurant Asian & Peruvian Fusion

Fondé en 2018 par des chefs passionnés, Chotto Matte Miami est un restaurant emblématique situé au 1664 Lenox Ave, dans le quartier de Miami Beach. Ce lieu s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine asiatique et peruvienne, mêlant traditions et modernité dans un cadre innovant. La fusion entre ces deux cultures culinaires offre une expérience gustative unique, avec une carte riche en plats revisités et en cocktails créatifs. Le bar à sushis, préparé par des chefs péruviens talentueux, constitue l’un des points forts du restaurant, qui propose également des spécialités péruviennes traditionnelles avec une touche contemporaine. La décoration hors normes, avec une pierre volcanique centrale et une verrière lumineuse, crée une ambiance à la fois sophistiquée et décontractée, idéale pour un dîner entre amis ou un apéritif. L’atmosphère y est chaleureuse, avec un décor coloré et épuré, renforçant l’expérience sensorielle proposée par ce lieu unique à Miami Beach.