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"La Meunerie Urbaine est le projet de Martin Falardeau — cofondateur de la boulangerie le Pain dans les Voiles —, qui a décidé de repousser ses limites de la fabrication de pains. Comment ? En moulant sa farine sur pierre tous les jours, pour ensuite être directement transformée en pain, ce qui rend le produit encore plus savoureux et nutritif. Cela dit, il n’y a aucun mauvais choix : de la baguette à l’aztèque, en passant par celui à l’épeautre ou mon préféré, le Grains Toastés. Les viennoiseries et autres créations sucrées sont aussi très bonnes."
@bloodie_bloods
"Recommandé par les propriétaires d’Arthur Nosh Bar."
@mharhye
"Amazing bread and pastries/baked goods! We got: Le Quotidien (sourdough whole wheat), the sprouted bread, and the Swedish belt (must ask). Everything is so fresh! Their Paris-Brest pastry (choux pastry with praline mousse in the shape of a large donut) was the only thing I heard was slightly disappointing because it was too sweet."
@nibby
"Reco d’’Anne Dorval Le corosan "
@stephanie.perrier20
"Tres réputé pour la qualité des pains "
@paula.charon