Le Bec au Cauchois : restaurant gastronomique étoilé à Valmont
Fondé en 2010 par le chef passionné, Le Bec au Cauchois est un restaurant gastronomique situé dans la rue André Fiquet, au cœur du quartier de Valmont. Depuis ses débuts, l’établissement s’est distingué par sa volonté d’offrir une cuisine inventive et de qualité, attirant une clientèle en quête d’expériences culinaires uniques. La reconnaissance est venue rapidement, notamment avec l’obtention d’une étoile Michelin, confirmant son statut de référence dans la région.
Ce restaurant met en avant une cuisine qui allie tradition et modernité, avec une attention particulière portée à la sélection des produits importés et locaux. Le chef propose une carte raffinée, où chaque plat est conçu pour surprendre et ravir les papilles. La créativité et la maîtrise technique sont au cœur de l’expérience, faisant du Bec au Cauchois une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie étoilée.
L’ambiance du lieu reflète une décoration élégante et chaleureuse, idéale pour un dîner sophistiqué ou une occasion spéciale. Le décor sobre et chic crée une atmosphère conviviale, où chaque détail est pensé pour mettre en valeur la qualité des mets. Le restaurant offre ainsi un cadre parfait pour apprécier pleinement la finesse de la cuisine gastronomique proposée.
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"guide Michelin 1 étoiles chambre pivoine PMR"
@lfontaine4
"Des racines et des ailes 1 *"
@domjos.cousin
"Maison tenue par le chef Benjamin Caillet, MOF et étoilé à tout juste 30 ans. Depuis, avec son épouse Cecile, il s’évertue à mettre en avant les produits du terroir normand en les sublimant. Une très belle table dans la région !"
@nicolasgallien
"Maison Caillet Patrimoine normand Meilleur Ouvrier de France, Bib Gourmand, "
@cloe.villeneuve
"Vu dans des racines et des ailes, ça a l’air d’être une tuerie absolue"
@marie.sel.martinez
"Excellente table récompensée depuis longtemps par Mr Michelin "
@francois.laurans
"Très jolie terrasse Parmi les 100 Michelin moins cher de France"
@yentldmt
"1 étoile michelin. menu 75 ou 100 euros le soir. miam hôtel très sympa aussi"
@gache94
"MOF, 1* MICHELIN Menu 35/45€ dej semaine et 68€ sinon"
@french.gourmet
"Ma mamoune fêtait ses 60 ans hier ❤️😘"
@powa.adele
"⭐️&MOF Menu à 36€ : Hareng mariné,oca du Pérou pickles;Mousseline de homard et sa bisque,gratin légumes;dessert mangue courge longue de Nice"
@pierre.godin
"avec @nikosanphotography"
@camillekham
"1 Michelin star 2024 Chef Pierre Caillet, meilleur ouvrier de France / In kitchen (+€15 pp) / 4c. €73 (100) / 8c. €95 (130) / L.EPD €51 or €36"
@nchavotier