Florence - Toscane - Ombrie 2018
D'une cinquantaine d'habitants, Volpaia est une frazione de Radda in Chianti qui a su préserver son ambiance et son style architectural original. On y respire une atmosphère surannée, comme si le temps s'était arrêté... Ce bourg fortifié du XIe siècle vaut le déplacement entres autres pour son château, qui a conservé sa tour rectangulaire d'origine. Transformés, les anciens souterrains du château et de la commanderie de Sant'Eufrosino (XVe siècle) accueillent aujourd'hui des expositions d'art et des manifestations culturelles.Et pour se restaurer, le hameau de Volpaia offre deux bons restaurants de cuisine toscane traditionnelle.
