Twelve Triangles : Boulangerie et Café à Édimbourg
Fondée en 2023 par une équipe passionnée, Twelve Triangles est rapidement devenue une adresse incontournable à Édimbourg, située au 90 Brunswick St dans le quartier EH7. Cette boulangerie et café offre un lieu convivial où se mêlent tradition et modernité, attirant aussi bien les locaux que les visiteurs. Depuis son ouverture, elle se distingue par ses pains au levain, ses pastries artisanaux, et ses options de brunch savoureuses, notamment ses cinnamon rolls et ses sandwiches. La qualité des produits, notamment le café de spécialité, en fait une étape privilégiée pour un petit déjeuner ou un goûter authentique.
L’établissement se démarque par ses spécialités sucrées et salées, avec une large gamme de produits frais, comme les lemon cardamom buns ou les hash browns, à consommer sur place ou à emporter. La boulangerie est également reconnue pour ses pains au levain fermenté lentement, garantissant saveur et texture exceptionnelles. Son ambiance chaleureuse et son décor cosy, mêlant éléments modernes et touches vintage, créent un cadre idéal pour profiter d’un moment de détente. La décoration soignée et l’atmosphère conviviale participent à faire de Twelve Triangles une adresse appréciée à Édimbourg.
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"Brioche alle mandorle buonissima, cappuccino pure"
@cozzani.clara
"https://www.instagram.com/twelvetriangles/"
@elisa.vatteroni
"Didn’t try the pastries, which looked amazing, but the coffee was great"
@bencrwood
"cinnamon rolls trop bons, expresso horrible "
@colleen.lepretre
"Listed on the Financial Times HTSI ‘The 20 best bakeries in the UK 2023’."
@jdelaney
"Delicious boulangerie and pastries, but the coffee is nothing exceptional although good enough."
@chiquita.mel
"Top 20 best uk bakeries (Times)"
@a.siegel92