Lau Phua Chay Authentic Roasted Delicacies
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"Hidden gem unlocked for Roasted duck! A part from really tender meat over averaged Singapore level, sauce is something to spend some words about!. So uncommon grainy sauce, not salty (finally) and with some sweet. I repeat…a well cooked tender duck, with few fat, crispy skin makes a delicious combo with that kind of sauce. Maybe someone could disagree preferring ordinary preparations…comprehensible…but i guess you will like it. "
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"8/10 Hidden sgamata, la carne è tenerissima e la salsa UNICISSIMA nel suo genere, granulosa e dolciastra, la si trova solo qui. Non è la comune roasted duck in virtu di questa salsa alcuni potrebbero non apprezzarla ma per me va premiata (e ricordo la carne è tenerissima)"
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"Eater: Char Siew Fan and Siew Yoke Fan"
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