Searsucker San Diego
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LOS ANGELES / CALIFORNIE DU SUD
@petitfute
"Une des adresses en vogue de Gaslamp, créée par le gagnant de l'émission Top Chef en 2009, Brian Malarkey. Depuis, ce jeune chef prometteur a déjà créé 10 restaurants dont 5 à San Diego. C'est dans un décor industriel de loft urbain que vous dégusterez une cuisine américaine classique, revisitée à travers une carte de bières, vins et cocktails très inventive. Le menu est organisé par thématiques : greens, ocean, ranch, farm. Comme le décrivait en 2011 le Times Magasine, au Searsucker la cuisine est divertissante et savoureuse à la fois."