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"A tester sur conseil de Bernard Baudry "
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"06/2022: Expérience Gourmet Odyssey - Vins de Chinon Rive Gauche. Très Beau domaine. Bons vins. "
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"A quelques kilomètres de Chinon, le Clos de La Bonnelière est la propriété de la famille Plouzeau depuis 1846. C'est ici que Marc Plouzeau opère sa magie ! Il perpétue la tradition familiale et un savoir-faire unique - et d'ailleurs souvent récompensé ! La production est désormais totalement biologique. Les cuvées proviennent de trois terroirs très différents (terrains argilo-calcaires, argile à silex, graviers) et donnent des tannins fins et frais à des arômes plus ronds et fruités. Découvrez-les aussi à la cave Plouzeau sous la forteresse de Chinon."
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