Restaurant Ají

Restaurant Ají : Cuisine péruvienne et japonaise à Barcelone

Le Restaurant Ají, situé au 19-21 de la Carrer de la Marina dans le quartier de Barcelone, a été fondé en 2017 par des passionnés de gastronomie fusion. Depuis son ouverture, il s’est imposé comme un établissement incontournable pour les amateurs de cuisine péruvienne et japonaise, offrant une expérience culinaire authentique et innovante.

Ce restaurant se distingue par sa spécialisation dans la cuisine nikkei, une fusion entre les saveurs péruviennes et japonaises. Il propose une large gamme de plats, notamment des sushis, des ceviches et des menus dégustation, à des prix abordables comme le menu midi à 22€. La qualité des ingrédients et la créativité du chef en font une adresse prisée pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique raffinée.

L’ambiance du Restaurant Ají est à la fois élégante et chaleureuse, avec un décor moderne mêlant touches traditionnelles péruviennes et japonaises. L’atmosphère y est conviviale, idéale pour un repas entre amis ou en famille, dans un cadre soigné et apaisant. Une adresse qui conjugue authenticité et innovation pour satisfaire toutes les papilles.