Brummell Kitchen : restaurant rooftop et brunch à Barcelone
Fondé en 2022 par une équipe passionnée, Brummell Kitchen est un restaurant situé dans le quartier de la Rambla à Barcelone, au 174 Carrer Nou de la Rambla. Ce lieu s’inscrit dans la tendance des établissements modernes mêlant gastronomie et ambiance conviviale, offrant une expérience unique aux visiteurs. Son concept allie un restaurant de qualité, un rooftop pour profiter du soleil et un espace dédié aux tapas, parfait pour partager entre amis ou en famille.
Le restaurant se distingue par ses spécialités de tapas variées, ses brunchs copieux et ses vins fins, notamment une sélection de finos. Il propose également un hôtel avec piscine, permettant aux clients de prolonger leur séjour dans un cadre agréable. La cuisine met en avant des produits frais et locaux, pour satisfaire tous les palais, que ce soit pour un déjeuner, un dîner ou un brunch dominical.
L’ambiance de Brummell Kitchen est chaleureuse et moderne, avec un décor soigné mêlant éléments industriels et touches élégantes. La terrasse sur le rooftop offre une vue imprenable sur Barcelone, idéale pour profiter du soleil tout en dégustant des plats savoureux. Un lieu incontournable pour ceux qui recherchent un restaurant, un hôtel avec piscine, ou simplement un endroit pour savourer un bon brunch ou des tapas dans un cadre agréable.
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City Guide Barcelona
@thegoodlife_mag
"FR Ceci n’est pas l’établissement d’un hôtelier, mais l’œuvre d’un photographe autrichien. Christian Schallert a choisi le nom d’un dandy pour baptiser ce lieu léger et insolent, couru des architectes et des designers. Ils passent volontiers du temps entre ces murs grisés et ces meubles sur mesure, vaquant comme à la maison du patio à la petite piscine suspendue. Ravis d’être au calme dans ces chambres minimalistes face aux jardins de Montjuïc, à la lisière de Poble Sec, ce quartier cool au parfum arty où se nichent bars à tapas et jeunes créateurs. La chambre du dernier étage, minuscule comme un nid, mais ouvrant sur une terrasse noyée dans la verdure, est un pur moment de poésie. EN This is not your typical hotelier’s hotel, but the work of an Austrian photographer. Christian Schallert chose the name of a dandy to christen this light-drenched, audacious place, popular with architects and designers. They eagerly spend time between the grey walls and custom furniture, lounging on the patio or the small suspended pool as though they were at home. Delighted to have the peace and quiet of these minimalist rooms facing the Montjuïc Gardens, on the edge of Poble Sec, the cool and art-chic neighbourhood crowded with tapas bars and young creative minds. The guest room on the top floor, as tiny as a nest but opening onto a terrace ensconced in greenery, is pure poetry. "


Camille Di Fiore
@camilledifiore

"20.02.2022 och jak pięknie "
@jllts
"Hotel open for Breakfast, Lunch & Dinner for locals too and they have special brunch on the weekends! "
@vanessasuarez_