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"Burger culte depuis 1960…servis dans une vieille épicerie de quartier"
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"Kincaid's is a former grocery store in Fort Worth known for an awesome half-pound hamburger. It's a colorful, only-in-Texas restaurant experience."
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"Burgers- really good// Star on LP// $4-7"
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"Recommended by Karen Barclay"
@amyjo
"C'est le genre de restaurant qui n'existe, croit-on, que dans les films de Quentin Tarantino. Celui-ci, avec sa devanture blanche sur un étage et ses grosses lettres gravées sur la vitrine, est " The " référence pour les fans de hamburgers à Fort Worth. A l'origine, c'était une épicerie, jusqu'à ce que son gérant décide, un jour de 1966, après 20 ans d'activité, de préparer des hamburgers avec le surplus de viande et de les vendre. Le succès a été immédiat et n'a cessé d'augmenter depuis. Et la viande est encore bien meilleure de nos jours. Il faut essayer les sandwichs avec 8 oz (240 gr) de viande entre deux tranches de pain. Que ceux qui refusent de manger des hamburgers à cause du McDo, fassent une exception pour Kincaid's. Ils seront réconciliés avec le plus célèbre des sandwichs américains."
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