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Malga Costa, 38051 Borgo Valsugana TN, Italie
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Boivin
Via Garibaldi, 9, 38056 Levico Terme TN, Italy
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Osteria Storica Morelli
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Località Vetriolo, 11 38056 Levico Terme Italy
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"Migliore trattoria d’Italia "
@noemi.tacchi
"BOIVIN Affabilità, tradizione e ricerca in un'attenta proposta che intreccia idee, tecnica e personalita Via Garibaldi, 9 Tel. 0461 701670 Orario: sera, sabato e domenica anche pranzo Chiuso domenica sera e lunedì, mai in agosto Ferie: 3 sett in novembre, Epifania - 14 febbraio Coperti: 50 + 20 esterni Prezzi: 33-52 € vini esclusi Metodi di pagamento: BM, MC, Visa IL LOCALE Nelle sale voltate di un palazzo storico, l'osteria si presenta suggestiva e accogliente nelle calde e chiare sere estive come nelle fredde e buie notti invernali. Gli ambienti antichi, arredati con gusto e arricchiti dalla collezione di icone su vetro di Riccardo Bosco, sono resi ancora più gradevoli da una selezione musicale di qualità. Ottima selezione di vini, con grande attenzione ai produttori locali; servizio competente e attento. LA CUCINA Nei piatti del Boivin si ritrovano il garbo di Riccardo, la sua passione per gli ingredienti, la precisione di una realizzazione sapiente e curata, il caratteristico mix di tradizione e intriganti prestiti dal mondo. Da non perdere il salmerino di allevamento trentino marinato con insalata di finocchio e arance, il tataki di trota, i casoncelli di patata alle erbe spontanee con burro e grana, il capretto di pezzata mochena polenta di mais spin, i freschissimi accompagnamenti di erbe di campo."
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"Suggerito da Matteo Sterzi"
@001dp
"Premiate Trattorie Italiane "
@chissapoiperche
"Parmi les plus authentiques et primées des trattoria d’Italie"
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"Ambiente accogliente, ottimi piatti."
@marta_busato
"Premiate trattorie italiane "
@andrea.romiti
"Da provare suggerito da Giorgio "
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"https://reportergourmet.com/182876/le-5-trattorie-piu-sperdute-ditalia-e-il-viaggio-come-parte-dellesperienza.html?fbclid=IwAR0jnJ__tFkmN2RCnnS0zUOnfK1PlvGAJvg8-he3bXL7UXPwRdbp7Zb0VLE"
@manu0706
"45€ cucina di ottimo livello"
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