Ristorante San Biagio Vecchio

Ristorante San Biagio Vecchio à Faenza, Italie

Fondé en 2023 par Francesco Moreschi, le Ristorante San Biagio Vecchio est situé dans la Via Salita di Oriolo, dans le quartier de Faenza, en Italie. Ce ristorante allie tradition italienne et modernité, offrant une expérience culinaire unique dans un environnement chaleureux et convivial. Depuis son ouverture, il s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne authentique, notamment grâce à ses options sans glutine et ses vins soigneusement sélectionnés.

Le restaurant se distingue par ses spécialités telles que les passatelli sur fonduta di parmigiano e tartufo nero, les gnocchi al ragù di mora romagnola, ou encore le gelato al mascarpone servi dans un cestino di cialda. La carte des vins, incluant des options de vino italien, complète parfaitement ces plats savoureux. La qualité du service et l'attention portée aux détails font du San Biagio Vecchio une adresse de choix pour une expérience culinaire mémorable.

L'ambiance du lieu est chaleureuse et élégante, avec une décoration qui évoque la campagne italienne, tout en offrant une vue panoramique en collina. La belle localisation dans un cadre naturel, combinée à une décoration soignée, crée une atmosphère relaxante et authentique, idéale pour profiter d’un repas en toute tranquillité dans un environnement typiquement italien.