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NICE
Dans un cadre lumineux, Bioman expose avec élégance ses produits, tous aussi beaux que bio. Le concept imaginé par Lucie, Clément, Luc et Mathéo est celui d'un restaurant-boutique, encore assez unique en France mais terriblement efficace ! En salle, on vous accueille avec le sourire et vous prendrez place sous la véranda ou même en terrasse l'été. Chaque jour, il est proposé pour l'heure du déjeuner différentes suggestions à l'ardoise selon l'inspiration du chef, composée généralement de 2 à 4 entrées, plats ou desserts, avec toujours une option végétarienne et, bien sûr, des produits 100% bio, frais et locaux. Après votre repas, l'équipe vous conseille avec sérieux et bonne humeur pendant vos courses dans l'épicerie attenante. Au gré des rayons, retrouvez des produits uniques en leur genre ou des fruits et légumes de saison, mais également une partie traiteur des plus appétissantes. Et pour que l'expérience soit complète, n'hésitez pas à lever les yeux durant vos allées et venues pour observer des éléments de déco assez originaux, tels ces anciens volets du lycée Masséna placés sous la véranda ou les moulures du plafond et le monte-charge d'époque. On adore l'endroit et l'esprit Bioman, une véritable invitation au voyage et aux émotions entre goûts, textures et saveurs.
