Ruby Violet

Ruby Violet : Glacier et café original à Kings Cross

Fondé en 2010 par une équipe passionnée, Ruby Violet est un établissement emblématique situé dans le quartier de Kings Cross, sur Wharf Rd. Depuis ses débuts, il s’est distingué par ses glaces et sorbets biologiques, souvent vegans, offrant une expérience gustative unique aux amateurs de desserts. La qualité et l’originalité de ses produits en font une adresse incontournable pour un goûter ou une pause gourmande.

Ruby Violet propose une large gamme de spécialités, mêlant ice cream, sorbets, et créations originales comme masala chai ou orange sanguine. Le lieu se démarque aussi par ses services de café, permettant aux visiteurs de profiter d’un moment convivial autour d’un bon café ou d’un dessert glacé. La qualité des ingrédients, la fabrication maison des garnitures et des coulis, ainsi que l’attention portée à l’originalité font la réputation de ce glacier et restaurant.

L’ambiance de Ruby Violet est chaleureuse et moderne, avec un décor soigné qui invite à la détente. Que l’on choisisse de déguster ses glaces à l’intérieur ou en extérieur près de la fontaine à Granary Sq, l’atmosphère reste accueillante et cosy. Un lieu parfait pour un goûter entre amis ou une pause gourmande dans un cadre urbain élégant.