Restaurant Le Serac

Restaurant Le Serac : Gastronomie étoilée à Saint-Gervais

Le Restaurant Le Serac, situé au 22 Rue de la Comtesse dans le quartier de Saint-Gervais-les-Bains, a été fondé en 2013 par un chef passionné. Depuis ses débuts, il s'est imposé comme une référence gastronomique dans la région, attirant une clientèle en quête d'excellence culinaire. La perte de l’étoile en 2024 n’a pas entamé sa réputation, et il continue de proposer une expérience culinaire de haut niveau.

Spécialisé dans une cuisine bistronomique, le restaurant propose un menu allant de 68 à 88 euros, mettant en avant des plats raffinés tels que la sauce pralin, le coulommiers au truffes ou la pavlova au curry. Son offre inclut également un formule bistrot avec des viandes rôties ou braisées, appréciée pour sa qualité et son originalité. Le lieu est apprécié pour ses plats très raffinés, qui allient créativité et techniques culinaires avancées.

L’ambiance du Restaurant Le Serac est à la fois élégante et décontractée, avec un décor soigné qui crée une atmosphère chaleureuse. Son cadre, à la fois moderne et cosy, invite à une dégustation dans un environnement où le service reste professionnel mais sans prétention. Un véritable havre pour les amateurs de gastronomie étoilée dans la région.