Rosewood Castiglion del Bosco

Rosewood Castiglion del Bosco : hôtel et restaurant étoilé en Toscane

Le Rosewood Castiglion del Bosco, situé dans la région de Montalcino en Toscane, a été fondé par la famille Ferragamo. Ouvert récemment après une rénovation, cet hôtel de luxe propose une expérience authentique dans un cadre médiéval, avec ses tours et son église ornée de fresques. L’établissement, reconnu pour ses 3 clés Michelin, est aussi célèbre pour son restaurant étoilé, où le chef Matteo Temperini revisite la cuisine toscane avec créativité. La structure offre des suites élégantes, dont 19 disposent d’une piscine privée, et un service haut de gamme pour une clientèle exigeante. La proximité avec la région viticole permet de proposer une sélection exceptionnelle de plus de 700 vins, notamment des Brunello de renom, à déguster dans un cadre convivial ou lors de dégustations privées. La terrasse panoramique offre une vue imprenable sur la campagne toscane, idéale pour profiter d’un moment de détente en pleine nature.

L’ambiance du Rosewood Castiglion del Bosco mêle élégance contemporaine et charme médiéval, créant un lieu à la fois sophistiqué et chaleureux. Le décor intérieur, alliant modernité et touches rustiques, invite à la détente après une journée de découvertes. La terrasse, véritable point fort, permet d’admirer le paysage toscan tout en dégustant un repas ou un verre de vin. Cet hôtel, ristorante et restaurant étoilé, est une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie, de vin et de paysages exceptionnels en Toscane.