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"Estrella michelin tipico Castellano, esoerabamos mas del menu festival com vino Mauro. Compramos en la Carcava el Dominio de Calogia!"
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"El mejor restaurante de Valladolid "
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"Estrella michelin asequible"
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"1 Estrella Michelin. Recomendado por Poo"
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"Recomendado Poo. 1 estrella Michelin "
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"Dans ce restaurant étoilé Michelin en 2018, les menus changent à chaque saison, offrant des mets concoctés délicatement avec des produits frais. Le chef Victor Martin, qui a ouvert en 2007 cet espace sobre et élégant, mise sur la qualité des produits, choisis minutieusement chez des producteurs locaux reconnus par la marque " Tierra de Sabor ". Ses plats sont raffinés, décorés avec le plus grand soin et le service dirigé par sa femme Noemí Martínez, impeccable."
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"1 Estrella Michelin (2019) y 2 Soles Repsol (2019) menú Festival por 55€ (bebidas aparte) memorable los guisantes lagrima de Tudela del Duer"
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"Recurre a la despensa local para sus elaboraciones y destaca la variedad quesera de la región. Su menú de la Tierra cuesta 40 € y el Festival 50 €. "
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