Boutique du Moulin à Huile de Velaux / Coopérative Oléicole de Velaux
Vous pensez qu'il y a une erreur sur ce lieu ?
Signaler une erreur
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Propriétaire de ce lieu ?
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
Modifier les informations de votre lieu
Ce qu'en disent les utilisateurs
Autres lieux à voir autour
Restaurant Dan B.
1 Rue Frédéric Mistral, 13122 Ventabren, France
Ajouté par675 utilisateurs
Le Comptoir de L'Eouvé
5 Av. de la République, 13111 Coudoux, France
Ajouté par0 utilisateurs
Le Comptoir de L'Eouvé
5 Avenue de la République, 13111 Coudoux, France
Ajouté par275 utilisateurs
MAISON Arquier
2890 Route du Petit Moulin, 13290 Aix-en-Provence, France
Ajouté par256 utilisateurs
Sarl Royal Provence
Route nationale 113, 13340 Rognac, France
Ajouté par253 utilisateurs
La Table de la Fontaine
5127 Route de Berre, 13122 Ventabren, France
Ajouté par233 utilisateurs
Restaurant An-Nam
14 Chemin de la Plage, 13127 Vitrolles, France
Ajouté par159 utilisateurs
Chez Hervé - Japonais
660 Avenue Galilée, 13290 Aix-en-Provence, France
Ajouté par124 utilisateurs
Aqueduc de Roquefavour
Aqueduc de Roquefavour, France
Ajouté par117 utilisateurs
La Table De Ventabren
1 Rue Frédéric Mistral, 13122 Ventabren, France
Ajouté par0 utilisateurs
"Coopérative oléicole - huile d’olive"
@
"Situé dans la basse vallée de l'Arc, Velaux possède l'un des rares moulins traditionnels en Provence fonctionnant encore avec meules en granit et presses. Si la coopérative est née en 1926 de la volonté d'une poignée d'oléiculteurs, le matériel devenant vétuste et l'accès au centre du village difficile, un moulin flambant neuf a été installé à la sortie du village dans les années 2000. Toutefois, la coopérative a tenu à garder un système à l'ancienne : les 250 tonnes d'olives broyées en moyenne chaque année le sont grâce à des meules en granit et elles sont pressées à l'aide de scourtins. Aujourd'hui, plus de 1 150 coopérateurs sont adhérents du moulin. Vous trouverez sur place trois types d'huile : une AOP Aix-en-Provence en fruité noir, médaille d'or cette année au concours général agricole de Paris, une huile Traditionnelle (assemblage de toutes les variétés d'olives du terroir d'Aix-en-Provence : aglandau, salonenque, triparde, picholine, grossane, bouteillan...) qui a une légère ardence, des huiles aromatisées (citron, orange) et une huile bio (assemblage d'aglandau, salonenque, picholine et tanche)."
@