Balade

Balade, restaurant méditerranéen libanais à New York

Fondé en 2024 par David et Naseem, Balade est un restaurant libanais situé dans le quartier de l'East Village, au 208 1st Avenue. Depuis son ouverture, il s'est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine du Moyen-Orient, notamment grâce à ses mezzés, grills et pitas à partager. La passion pour la gastronomie libanaise authentique anime l'équipe, qui propose une expérience culinaire riche en saveurs et en convivialité.

Ce restaurant méditerranéen se distingue par ses spécialités telles que le hummus, le shawarma, et les mezzés variés, avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients et à l'authenticité des recettes. La carte offre également une sélection de vins et de Prosecco pour accompagner chaque plat, créant ainsi une expérience complète pour les amateurs de saveurs libanaises et du Moyen-Orient. Balade est idéal pour les groupes et les repas en famille, offrant un cadre chaleureux et convivial.

L'ambiance de Balade mêle charme traditionnel et touches modernes, avec des murs en carreaux arabesques et une brique apparente typique de New York. La décoration évoque un voyage au Liban, avec des éléments artisanaux et une atmosphère accueillante. L'intérieur, sans climatisation, peut devenir chaud lors des périodes estivales, mais la qualité de la nourriture et la convivialité du lieu compensent largement cette petite contrainte. Un lieu où authenticité et convivialité se rencontrent pour une expérience culinaire inoubliable.