Oreryu Shio Ramen Kagurazaka

Oreryu Shio Ramen Kagurazaka : restaurant japonais à Tokyo

Ouvert en 2023, Oreryu Shio Ramen Kagurazaka est un restaurant japonais situé dans le quartier de Kagurazaka à Shinjuku, Tokyo. Fondé par des passionnés de cuisine asiatique, cet établissement propose une expérience culinaire unique centrée sur le ramen, un plat emblématique du Japon. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de food japonais, notamment ceux en quête de saveurs authentiques et variées.

Ce restaurant se distingue par sa large sélection de ramen, avec plus de 30 options différentes, dont le célèbre Oreryu shio ramen à 680¥, léger et savoureux, garni de porc tendre, oignons verts, épinards et champignons. La spécialité de la maison est le ramen au yuzu et piment, parfait pour une expérience gustative relevée. Outre ses ramen, l’établissement propose aussi des plats comme le poulet frit à l’ail et le tonkotsu, offrant ainsi un véritable voyage culinaire asiatique.

L’ambiance de ce restaurant japonais est chaleureuse et conviviale, avec un décor moderne mêlant touches traditionnelles. L’atmosphère y est détendue, idéale pour partager un bon repas entre amis ou en famille. La décoration simple mais soignée crée un cadre agréable, où l’on se sent immédiatement à l’aise pour savourer un bon bol de ramen dans un univers typiquement japonais.