Découverte de la spiaggia di Cala Coticcio en Sardaigne
Située sur l'île de la Maddalena, la spiaggia di Cala Coticcio, souvent surnommée la 'Tahiti' sarde, a été découverte comme un joyau naturel. Accessible uniquement en bateau ou lors d'une randonnée d'environ 1 heure, cette plage recèle un environnement préservé, avec ses eaux turquoise et ses formations rocheuses spectaculaires. La région, dans le quartier de Strada Cala Garibaldi - Arbuticci, en Provincia di Olbia-Tempio, a été appréciée depuis longtemps par les amateurs de plages sauvages et de snorkeling. La beauté de cette plage réside dans son cadre naturel exceptionnel, qui en fait une destination incontournable pour les amoureux du mare et de la plage. La découverte de cette crique isolée reste une aventure, mais le spectacle en vaut la peine, avec ses fonds marins riches en poissons et ses eaux limpides. La spiaggia di Cala Coticcio est véritablement un lieu où la nature s'exprime dans toute sa splendeur, offrant un décor de rêve pour les visiteurs en quête de tranquillité et de paysages à couper le souffle. Son accès difficile contribue à préserver son authenticité, faisant de chaque visite une expérience unique et mémorable.
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"È senza dubbio una delle più belle calette del parco nazionale maddalenino. La spiaggia di Cala Coticcio si trova nella parte nord-orientale di Caprera, secondo isola più grande dell’arcipelago, davanti allo scoglio Murru. La sua sabbia sottile e candida, quasi abbagliante, e le tonalità del mare cristallino sono incorniciate da scogli di roccia rosata e arbusti di macchia mediterranea. La spiaggia, una vera e propria piscina naturale, conosciuta anche con il nome di ‘Tahiti’, è sottoposta a massima tutela ambientale. Lo specchio d'acqua di fronte all'arenile è raggiungibile via mare con imbarcazioni che organizzano escursioni nell’arcipelago, mentre la spiaggia è accessibile via terra, necessariamente accompagnati da una guida autorizzata dall'ente parco, attraverso un sentiero-trekking parzialmente sterrato, di pendenza variabile, attraverso le rocce. "
@carrascosa.silvia
"Le chef Paul Toussaint (Kamúy), connu pour sa créativité et la mise en valeur de ses racines haïtiennes, ouvre son tout nouveau restaurant 3 Pierres 1 Feu, un projet unique qui met à l’honneur le barbecue avec une touche caribéenne et texane, le tout dans un cadre festif et chaleureux au cœur du Marché Jean-Talon. Après avoir ouvert America’s BBQ au Time Out Market, Paul a ressenti le besoin de concrétiser ce projet en restaurant physique, un lieu où il pourrait offrir une expérience complète autour du barbecue, avec des inspirations puisées à la fois dans les Caraïbes, le Québec et le Texas. 3 wòch dife Le nom 3 Pierres 1 Feu, qui signifie “3 wòch dife” en créole, fait référence à une méthode ancestrale de cuisson en plein air. Le restaurant s’inspire des racines culinaires haïtiennes de Paul, tout en mettant un accent particulier sur les produits locaux du Marché Jean-Talon. La viande, au cœur du concept, est cuite avec un respect des traditions, mais aussi avec une approche plus gastronomique. Les viandes sont proposées au poids, à la manière d’une boucherie, accompagnées de condiments : des oignons marinés et du pikliz. « C’est une cuisine ouverte, rien de caché, on va être transparent et offrir les meilleurs produits possible », explique Paul. Ne passez pas à côté des côtes levées ou du picanha grillée, pour les amateurs de poissons. Mais honnêtement, tout est bon ! Le décor du restaurant, conçu par Paul Toussaint lui-même, évoque son enfance et ses racines. Chaque élément, des touches inspirées de Jacmel, sa ville natale, aux influences libanaises, raconte une histoire, celle du peuple haïtien et de sa culture riche et festive. Le cadre est à la fois chaleureux et coloré, avec une ambiance qui invite à la convivialité. L’art et la culture haïtienne sont au centre de cet espace, qui est également un hommage à l’héritage de l’hôtel Florita à Jacmel, où Paul a bu son premier Rhum Sour. Le restaurant propose une carte des cocktails vibrante dans la même lignée que la nourriture ainsi qu’une belle sélection de vins nature et plus classiques, le tout à prix abordable. « Je veux faire la fête avec tout le monde ! » – Paul Toussaint Paul Toussaint et son équipe souhaitent faire de 3 Pierres 1 Feu un lieu inclusif où Montréalais, touristes et communauté haïtienne se rencontrent autour de la bonne cuisine et de l’ambiance festive. Le restaurant, ouvert 7 jours sur 7, propose également des spéciaux tout au long de l’année, en suivant le rythme des saisons, tout en offrant des produits frais et de qualité. « C’est un restaurant pour tout le monde, la seule condition est d’être prêt à faire la fête », souligne Paul. Avec une équipe solide comprenant des talents comme Damien Brockway (Pitmaster), Robertho Daphinis (Chef de cuisine), et Ana Castillo et André Sterling (Chefs consultants), 3 Pierres 1 Feu promet de devenir une nouvelle référence culinaire dans le paysage montréalais, où la fête et la gastronomie se rencontrent pour offrir une expérience authentique et inoubliable."
@mharhye
"Plage trop belle maddalena "
@sarah.bagard24
"CALA COTICCIO (CAPRERA) Aunque es una de las más recónditas del archipiélago, también podría decirse que es una de las más bonitas. Por el color de sus aguas y el magnífico entorno rocoso, también es conocida como Tahití. ¿Lo peor? Solo se puede acceder en barco o en excursión guiada. Si quieres llegar caminando, ten en cuenta que se trata de un camino pedregoso de aproximadamente 1 hora, bastante empinado."
@martaperezmiyares8
"Paesaggio bellissimo, acqua top"
@microlovi
"Mare cristallino e paesaggio mozzafiato "
@adluca
"Magnifique guide à verifier"
@robin.philibert012
"Hiking to arrive, sport shoes"
@mariana.depascale
"Accessible depuis île Maddalena Attention accès réglementé ? Rando 30min pour accéder à crique"
@violaine.waubant
"On laisse la voiture au debut du sentier « fosso di stefano » puis là 30mins à pieds."
@lillypauline
"Caletta tra scogliere che lascia senza fiato. Si raggiunge tramite un cammino di circa un’ora o tramite barca. Poco spazio su sabbia, consigliato andarci in mattinata e indossare scarpe da ginnastica. P.s. Non bisogna fermarsi alla prima caletta ma proseguire a sinistra fino alla più bella!"
@laurabaldelli
"Superbe plage mais difficile d'accès et assez bondée"
@nhoneyly