L'Amandier

"Recommandé Bib Michelin. Excellent rapport q/p."

@bartobat

"guide michelin, 2025 excellent menu à 48€ et 36€"

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"Situé dans le centre historique de Fréjus, près de la cathédrale, L’Amandier est une table chic et discrète, référencée Bib Gourmand au Guide Michelin depuis 2007, distinction qui prime les adresses au meilleur rapport qualité-prix. Attablés dans l’une des deux eux salles du restaurant à l’atmosphère paisible, dont aux voutes datant du XVIème siècle, vous pourrez goûter à la cuisine du chef Loïc Balanec à travers deux menus qui changent tous les deux mois, en suivant le fil des saisons et des arrivages : ici simplicité, produits frais et de qualité et saveurs provençales sont au rendez-vous."

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"Trop bon. Menus pas chers. "

@sabrhl

"Reco var des gastronomes Bib gourmand "

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"https://guide.michelin.com/fr/fr/provence-alpes-cote-dazur/frjus/restaurant/l-amandier"

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"Restaurant haut de gamme qui ne paye pas de mine de l’extérieur mais qui propose une très bonne carte !"

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"Récompensé par le Bib Gourmand Michelin (menu complet < 35€)"

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"Loïc Balanec et son épouse Élisabeth vous accueillent, soit dans la première salle tout en longueur, qui déborde l'été sur la rue piétonnière, soit dans la seconde salle voûtée, ancien cloître du XVI e siècle. Dans sa petite cuisine, il prépare une cuisine méditerranéenne gastronomique d'instinct et de produits de saison, roulés de saumon fumé à la ricotta aux herbes, salade d'endives, vinaigrette huile d'olive citron, médaillons de lotte cuite à la plancha, jus façon bouillabaisse et gnocchi de pomme de terre, pluma de cochon cuite à la plancha, fricassée de blettes à la tomate, soupe de poires, cubes de baba au rhum, sorbet framboise."

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"Bip gourmand guide Michelin 32 à 52 eu"

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"Restaurant gasto super sympa avec une très bonne cuisine de saison "

@acommence

"resto avec menu plusieurs services! pure délice! bon rapport qualité prix! "

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"Loïc Balanec, ancien second des frères Pourcel à Montpellier, et son épouse Élisabeth vous accueillent, soit dans la première salle tout en longueur, qui déborde l'été sur la rue piétonnière, soit dans la seconde salle voûtée, ancien cloître du XVI e siècle. Dans sa petite cuisine, il prépare une cuisine d'instinct et de produits de saison, cannelloni aux cèpes, escalope de foie gras de canard poêlée, jus émulsionné, ail confit, filet de loup cuit au four, fine tarte pissaladière à la tomate, jus de thym, soupe de poire à la vanille, cube de baba au rhum, sorbet myrtilles."

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"Resto gastronomique mais très bon et pas faim en sortant "

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"bip gourmand. Recommandé par Patrick. Belge. Transalp légend. "

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