Yikou

Yikou - Restaurant Asiatique Franco-Chinois à Paris

Yikou est un restaurant asiatique franco-chinois situé dans le quartier de Stalingrad. L'endroit est une oasis au lieu du désert gastronomique qu'est le quartier. L'ambiance y est chaleureuse et décontractée, avec une déco de bon ton et une poignée de tables sur le trottoir pour les soirées d'été. La carte est dense, très dense, et profondément ludique. Chez Yikou, le dim sum est un prétexte, une toile vierge sur laquelle sont projetés les fantasmes de fusion franco-asiatique les plus délirants. Homard de Bretagne - litchi - seitan aux algues, ha-kao de crevettes aux biscuits rose de Reims, xia long bao réinterprété à base de poulet fermier et huile de truffe, civet de sanglier laqué au vin de riz, brousse des Alpes au yuzu... Aucun alliage n'est trop audacieux pour Yikou. Hors entrées, accompagnements et autres bao burgers, c'est au total une quinzaine de raviolis vapeur tous plus délirants les uns que les autres qui sont proposés à la carte. Yikou est spécialisé en dim sum et bao burgers, avec des produits français revisités. Le restaurant propose également des cocktails à se damner. Ne manquez pas les spécialités de dim sum comme les ravioles chinoises et les bao burgers fancy. Yikou est recommandé par de nombreux guides, dont Le Bonbon, Vanity Fair et Time Out. Les amateurs de dumplings et bao burgers seront ravis de découvrir les meilleurs de Paris chez Yikou. Réservez dès maintenant sur yikou.fr/reservation.