Le Billot - Restaurant, Bar & Café avec Terrasse à La Baule
Situé sur la place du marché de La Baule, Le Billot est un restaurant incontournable pour les amateurs de bonne cuisine. Avec sa terrasse ensoleillée, c'est l'endroit parfait pour déguster un brunch entre amis ou savourer un verre au bar. Testé et approuvé par Suzanne et Caro le 26/05/2023, ce restaurant propose une ambiance chaleureuse et conviviale. Les plats délicieux et la très bonne viande sauront satisfaire les palais les plus exigeants. Venez vivre une belle soirée gastronomique au Billot!
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"Tradk mais bon resto sur la place du marché"
@mercier.x
"j’ai passé une belle soirée avec mes amis en dégustant de délicieux plats, très belle ambiance et bonne cuisine "
@lesouefdiane
"Formule du midi hyper abordable "
@amb4ae
"Installé dans une jolie villa, dominant la halle du marché, le Billot est un bistrot chic et gourmand. Avant d'ouvrir leur établissement en 2011, Marine et Laurent ont fait leurs armes chez de grands chefs étoilés (Le Flocon de sel, 3 étoiles au guide Michelin ; la Mare aux oiseaux, 1 étoile...). Ici, vous trouverez une carte courte, mais qui évolue toute l'année pour proposer les meilleurs produits de chaque saison. Pour vous mettre en appétit, le mi-cuit de foie gras de canard français, déclinaison autour du coing est une bonne entrée en matière. Pour le plat, vous aurez le choix par exemple entre des Saint-Jacques juste poêlées, purée de panais, noix de cajou et coriandre ou bien la pièce de cochon noir ibérique grillée, purée de choux, et jus de chorizo. En dessert, la tarte au citron semble un incontournable à moins que vous ne préféreriez le " Comme un Mont-Blanc ", glace marron, vanille, crème de marrons et meringue maison. Belle terrasse ensoleillée et cuisine raffinée, il vous faut absolument tester cette adresse."
@bhemery12