Trattoria della Fortuna di Allegrini Daniela
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"È la trattoria che non ti aspetti in uno svincolo stradale fuori paese e all' interno di un anonimo rustico edificio. All'interno invece un ambiente curato e famigliare con un’accoglienza gentile tutta al femminile. I loro piatti sono fragranti e genuini, legati alle tradizioni regionali italiane e alla qualità delle materie prime locali. Qui le paste e i dessert son tutti fatti in casa. Piccolo e semplice dehors esterno sotto un pergolato. Due specialità fortemente consigliate: Girella e Cartellata (36 tuorli) ripieni di ricotta e caprino con ragù di ciauscolo (insaccato tipico di Marche e Umbria), riduzione di vino rosso."
@m.garutti
"apre a cena soli il venerdì "
@francesco.vizzino
"This interior of this trattoria occupying an anonymous rural building at a road junction just outside the village comes as something of a surprise. Inside, the dining room has a warm ambience, with a friendly welcome offered by the female staff. The dishes here are authentic and full of flavour, with a focus on regional Italian traditions and top-quality local ingredients – all the pasta and desserts are homemade. We particularly recommend two of the specialities, namely the “Girella e Cartellata” (made using 36 egg yolks) stuffed with ricotta and goat’s cheese and served with a “ciauscolo” (a type of sausage typical of the Marche and Umbria) ragu and a red wine reduction. A small, simple pergola-shaded outdoor space completes the picture."
@
"Bib Gourmand della Guida Michelin 2025"
@matteom.94
"Molto buono, tocca solo parcheggiare in strada."
@frenkli