Ella Canta

Ella Canta : restaurant mexican à Mayfair, Londres

Fondé en 2018 par la chef Martha Ortiz, Ella Canta est un restaurant mexican situé à One Hamilton Place, dans le quartier prestigieux de Mayfair à Londres. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine mexicaine authentique, alliant tradition et modernité. La vision du chef Ortiz, passionnée par la richesse des saveurs mexicaines, a permis de créer un lieu où l’on célèbre la gastronomie du Mexique dans un cadre élégant et contemporain.

Ce restaurant mexican se distingue par ses spécialités variées, mettant à l’honneur des plats traditionnels tels que les tacos, les ceviches, et des créations innovantes. La carte propose également des cocktails typiques, parfaits pour accompagner chaque repas. Ella Canta est reconnu pour la qualité de ses ingrédients, la finesse de ses préparations et son service attentif, offrant une expérience culinaire mexicaine authentique et raffinée, idéale pour une sortie automnale à Londres.

L’ambiance et le décor d’Ella Canta reflètent un mariage subtil entre modernité et influences mexicaines traditionnelles. Le design intérieur mêle couleurs chaudes, matériaux naturels et touches artistiques, créant une atmosphère chaleureuse et sophistiquée. Ce lieu invite à la découverte dans un cadre qui célèbre la culture mexicaine, tout en restant élégant et accueillant, parfait pour une expérience gastronomique mémorable dans le centre de Londres.