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SAINT BARTHÉLEMY - SAINT MARTIN
@petitfute
"Une très bonne table reconnue sur l'île. La cuisine associe à merveille les grandes spécialités françaises aux saveurs métissées de la Caraïbe avec en prime une très belle sélection de vins. Le concept est original puisque vous composez vous-même votre menu en choisissant vos plats dans la carte (certains plats impliquent un supplément). Les connaisseurs se feront un plaisir d'associer un vin à chaque plat délicat. Un très bon compromis de gastronomie antillaise et française."