Sophie gastrobar

Sophie Gastrobar - Restaurant Tapas Bar à Paris

Sophie Gastrobar est un restaurant tapas et bar situé à Paris, offrant une expérience culinaire unique. Appartenant au même groupe que Elsa y Fred, cet établissement propose une variété de tapas revisités, mettant en avant des fruits de mer frais. Avec une décoration rétro des années 50 et 60, une ambiance animée par du rock alternatif et une cuisine créative, Sophie Gastrobar se démarque des autres restaurants de la région. Les plats classiques sont revisités avec des touches modernes, comme les croquetas de pulpo 'a feira' avec mayonnaise de lima, les patatas bravas avec une sauce fumée à l'ail, ou encore le tartare de saumon avec kimchi de fresa. Les boissons ne sont pas en reste, avec des cocktails originaux comme le mojito au maracuyá. Recommandé par de nombreux clients fidèles, Sophie Gastrobar est une adresse incontournable pour les amateurs de tapas gastronomiques à Paris.