Chouette Pâtisserie à Bordeaux : l’art du chou et des pâtisseries
Fondée en 2023 par Xavier et Rodolphe, Chouette Pâtisserie est située au 71 Rue Judaïque dans le quartier Bordeaux. Cette boulangerie pâtisserie s’est rapidement imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de douceurs, notamment grâce à sa spécialité : les choux. Depuis ses débuts, la pâtisserie mise sur la qualité des ingrédients locaux et le respect des saisons pour offrir des créations authentiques et savoureuses. La passion pour la pâtisserie et l’innovation ont permis à cette adresse de se démarquer dans le paysage bordelais.
Les points forts de Chouette Pâtisserie résident dans sa large gamme de pâtisseries, allant des choux aux éclairs, en passant par les Saint-Honoré et autres douceurs classiques ou originales. La boutique est réputée pour ses déclinaisons de choux, avec des parfums allant du chocolat au citron, en passant par des saveurs plus audacieuses comme la passion ou le cacahuète/caramel. C’est l’endroit idéal pour un goûter ou une pause gourmande, avec des produits qui ravissent petits et grands, et qui font la réputation de cette boulangerie pâtisserie.
L’ambiance de Chouette Pâtisserie est chaleureuse et conviviale, avec un décor simple et accueillant, où l’on peut profiter d’un petit salon de thé pour savourer ses douceurs. La boutique respire l’authenticité et le savoir-faire artisanal, invitant à la détente et à la découverte de pâtisseries faites avec passion. Un lieu où chaque visite devient une expérience gourmande, idéale pour les amateurs de patisserie à Bordeaux.
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Mama Shelter Bordeaux
19 Rue Poquelin Molière, 33000 Bordeaux, France
Ajouté par9306 utilisateurs
"Specialisé en choux, mais pas que"
@chausse.adrien
"Le choux au caramel salé est très bon mais le choux à la vanille vaut la peine de revenir."
@cheeseandvegemite
"Déclinaisons de chou très original "
@missfritsch
"éclair Paris Brest cacahuète 👍🏽"
@cgrz29
"tres bonnes patisseries chouquettes et choux"
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"Nathalie et Xavier invités chez Sonia et Jean-Philippe. Spécialité choux. "
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"Des choux et plein de jolies pâtisseries validées par tous les amis du rugby qui y sont passés. C'est tenu par un gars super."
@christophe.michel
"Spécialise dans les choux "
@julie.euorc
"Déposer sur la table, en fin de repas, un plateau de choux Chouette, c’est mettre tout le monde d’accord. En ces temps troubles, il serait bête de se passer d’une proposition si douce. Motivé à l’idée de se reconvertir, Xavier a fait pas moins de mille prototypes en un mois pour atteindre la quintessence de cette recette, inventé en 1540 par un pâtissier italien, avant de s’associer à son ami pâtissier pro, Rodolphe, pour fonder Chouette. Suivant les saisons, les parfums vont du plus classique — chocolat, vanille, café, citron — à des créations plus originales comme ananas/vanille, passion ou notre « chou-chou » : le cacahuète/caramel."
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"Pâtisserie spécialité choux "
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"Recommandé par le bonbon. Que des choux"
@myriamvermot33
"Choux et petit salon de thé "
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"Les pâtisseries ont l’air trop bonnes 😍 Choux à 2€ "
@ludiwine_b
"Spécialiste du choux multiparfums, génial ! "
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"Autour des choux Paris Brest à tester!"
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"Choux et éclairs au chocolat Éclairs excellent selon Raph"
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"La pâtisserie Chouette vous propose une large gamme de douceurs faites avec des ingrédients locaux et qui respectent le rythme des saisons ! C'est un vrai délice !!"
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"Pâtisserie de choux et pas que … à tester (lilly IG)"
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"Pour les choux ; produits locaux "
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