La Tabletterie - Hôtel à Méru
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"très bel endroit, raffiné un beau voyage culinaire. "
@zitoune95
"Hotel restaurant. Menus ou à la carte, très bonne qualité. $$$"
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"Service agréable. S’adapte aux questions sur le sans gluten. "
@natachasansgluten
"Ce nouveau restaurant a une identité bien marquée, puisqu'il se situe dans les anciens ateliers de la tabletterie qui étaient réputés mondialement il y a un peu plus d'un siècle. Cet univers passionnant de la confection de jeux, éventails ou boutons précieux est à découvrir dans le musée voisin. Cette particularité est utilisée avec goût dans le décor. Dans l'assiette pas de fausse note non plus, avec une cuisine française de tradition concoctée par le chef surnommé Mouss, qui travaille les produits frais avec délicatesse. On peut vous conseiller par exemple le filet mignon de porc braisé à la fourme d'Ambert ou le mi-cuit d'espadon au poivre et mousseline de chou romanesco. En dessert, la tarte citron maison ou le Paris-Brest revisité sont des valeurs sûres. Pour une petite faim ou une petite soif à toute heure, le bar vous permet de faire une pause appréciable."
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