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Harmonique
Charoen Krung Rd, Bang Rak, Bangkok 10500, Thaïlande
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"2 étoiles du mercredi au samedi "
@bizerte74
"https://guide.michelin.com/fr/fr/bangkok-region/bangkok/restaurant/le-normandie"
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"French Restaurant of Mandarin Oriental Michelin star "
@corentingr
"1 Michelin star 2024 (down from 2 in 23) Chef Alain Roux (his restaurant, in the UK has held 3 Michelin stars for almost 40 years) Le Normandie has been the premier destination for sophisticated French cuisine for 60 years, now under the guidance of renowned chef Alain Roux. His refined techniques and clever flavour combinations ensure diners are impressed, offering dishes such as pan-fried Brittany blue lobster medallion with ginger-flavoured vegetable julienne and white port sauce. The views of the imperial Chao Phraya River and elaborate flower arrangements add to the experience."
@nchavotier
"#74 2021 Top50 Best Asian Restaurants"
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"📍mandarin oriental. french cuisine. ‘ask for window seat overlooking river.’ (list from 2018 trip found in notes.)"
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"L'un des meilleurs restaurants français de la ville, si ce n'est le meilleur, situé dans le prestigieux et légendaire établissement hôtelier. Le chef Arnaud Dunand Sauthier, ayant travaillé auprès des plus grands chefs dont Georges Blanc à Vonnas, Marc Veyrat à l'Auberge de l'Eridan, Jacques Lameloise en Bourgogne et Jean-François Piège à l'hôtel Le Crillon à Paris, oeuvre ici pour faire de votre passage une expérience inoubliable. Le restaurant possède probablement la meilleure cave du pays. Un incontournable qui ne s'adresse malheureusement pas à toutes les bourses."
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